这次疫情期间，为减少感染几率，每次由我1人去超市采购1周的物资。家里每天都要有2种以上水果，3种以上蔬菜，3种不同主食，每隔一周一次火锅，还有零食。

主要考验在采购的量、采购的种类，每天吃的顺序，食物储藏的方法，采购前我都会规划好采购名录和采购量

蔬菜先吃叶菜，有些菜可以过水冷冻比如西兰花、豇豆。最后2天往往是根茎类蔬菜，头菜，茄子，西红柿，因为叶类不能再放了，5天就会发黄腐烂。

还要充分发挥汤的作用，紫菜汤、疙瘩汤、酸辣汤

肉轮换吃，鸡肉多点，排骨，里脊、酱牛肉、羊肉，鱼多点（鲈鱼、秋刀鱼、带鱼、黄花鱼）

整个7天除了主食，基本天天不重样，顿顿不重样

每次采购花销1200-1500，家里2大人1老人1孩子，2月吃饭花销比正常月份少一半，大概4000吧，吃的还很好。尤其孩子比学校吃的好太多了。

这么看家庭主妇挺不容易，是一门学问。以前家里老人买菜，虽然会选便宜的买，经常是冰箱塞满满，却每次吃重复，或者叶菜腐烂扔掉，貌似生活节俭，其实浪费很多。
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FROM 223.72.79.*

不至于，我家还是天天买菜，不爱吃不新鲜的

【 在 U238 的大作中提到: 】
: 这次疫情期间，为减少感染几率，每次由我1人去超市采购1周的物资。家里每天都要有2种以上水果，3种以上蔬菜，3种不同主食，每隔一周一次火锅，还有零食。
: 主要考验在采购的量、采购的种类，每天吃的顺序，食物储藏的方法，采购前我都会规划好采购名录和采购量
: 蔬菜先吃叶菜，有些菜可以过水冷冻比如西兰花、豇豆。最后2天往往是根茎类蔬菜，头菜，茄子，西红柿，因为叶类不能再放了，5天就会发黄腐烂。
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FROM 223.72.85.*

超市的菜已经是几天的了。
这么采购好处是极大缓解了交通压力，每天采购和7天采购，二者差7倍流量。
【 在 beyondhills 的大作中提到: 】
: 不至于，我家还是天天买菜，不爱吃不新鲜的
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FROM 223.72.79.*

我猜也是，
其实男人做饭做进去，还真喜欢深入研究
【 在 U238 的大作中提到: 】
: 煮夫
: 我把十年功底都拿出来了，比如自己动手做的主食小食：
: 饺子、包子、豆包、韭菜盒子、南瓜饼（紫薯馅）、匹萨、元宵、华夫饼、冰淇淋（可可风味）
: ...................
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FROM 125.107.17.*

太幸福了，我们附近有个超市发，有很多老头老太太我嫌人多他们还慢，专门开车去远一点的大超市，工作日一开门就去，往往人很少。停车还免费。
【 在 beyondhills 的大作中提到: 】
: 我家楼下就是盒马和家乐福……
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FROM 223.72.79.*