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主题:宅家做饭
楼主
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yuanshang
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2020-02-29 18:42:54
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前段时间看大家都在晒做凉皮,感觉洗面麻烦,还不一定做成功,不敢尝试。
看到百度有免洗面的做法,而且用电饼铛做(相当于考面皮),试了一次就成功了。
家里没有黄瓜了,用胡萝卜代替。味道还不错,面皮很劲道。
红薯淀粉与普通面粉1:1和成稀面糊,加盐少许。
跟版上巧手能手没法比,自得其乐。
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FROM 123.122.123.*
1楼
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dajiaoya2020
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2020-02-29 20:59:45
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只看此ID
赞,那个是木耳煮鱼吗?
【 在 yuanshang 的大作中提到: 】
: 前段时间看大家都在晒做凉皮,感觉洗面麻烦,还不一定做成功,不敢尝试。
: 看到百度有免洗面的做法,而且用电饼铛做(相当于考面皮),试了一次就成功了。
: 家里没有黄瓜了,用胡萝卜代替。味道还不错,面皮很劲道。
: ....................
- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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FROM 120.244.32.*
2楼
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yuanshang
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2020-02-29 21:24:02
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木耳鱼片汤
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 赞,那个是木耳煮鱼吗?
: - 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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FROM 123.122.123.*
3楼
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qtyt1227
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2020-03-01 21:00:25
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只看此ID
好棒,好几次想做凉皮都因为洗面太麻烦没有做,这个具体怎么做的啊?
【 在 yuanshang 的大作中提到: 】
: 前段时间看大家都在晒做凉皮,感觉洗面麻烦,还不一定做成功,不敢尝试。
: 看到百度有免洗面的做法,而且用电饼铛做(相当于考面皮),试了一次就成功了。
: 家里没有黄瓜了,用胡萝卜代替。味道还不错,面皮很劲道。
: ...................
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FROM 111.166.44.155
4楼
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yuanshang
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2020-03-02 10:32:06
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只看此ID
百度,凉皮免洗面电饼铛,有很多视频,比我说的还详细。
我用的红薯淀粉:普通面粉1:1,加少许盐,加水,和成很稀的面糊(程度参考视频),电饼铛刷油,倒入稀面糊,要薄,盖盖加热,一会儿就好了一张。
关闭电源,取出后,待电饼铛稍微凉一点,重复一次。
【 在 qtyt1227 的大作中提到: 】
: 好棒,好几次想做凉皮都因为洗面太麻烦没有做,这个具体怎么做的啊?
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FROM 123.122.104.*
5楼
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qtyt1227
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2020-03-03 20:05:18
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只看此ID
好的非常感谢,明天试试
【 在 yuanshang 的大作中提到: 】
: 百度,凉皮免洗面电饼铛,有很多视频,比我说的还详细。
: 我用的红薯淀粉:普通面粉1:1,加少许盐,加水,和成很稀的面糊(程度参考视频),电饼铛刷油,倒入稀面糊,要薄,盖盖加热,一会儿就好了一张。
: 关闭电源,取出后,待电饼铛稍微凉一点,重复一次。
: ...................
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FROM 111.166.44.155
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