- 主题:今天又做了油条
板油的方子
【 在 xcy77555344 的大作中提到: 】
: 面粉500克，盐5克，泡打粉5克，小苏打3克，鸡蛋一个，糖10克，有30克，水260克，活好面冰箱冷藏一夜，第二天早上不需要揉面，直接擀薄，下锅炸就可以了
: 我看了好几个做饭的APP，教程基本上差不多
: 【 在 axxia 的大作中提到: 】
: ....................
【 在 luchu 的大作中提到: 】
: 怎么做的，用明矾吗？
:
: 【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 6s Plus」
--
FROM 117.136.0.*
板油的方子
【 在 xcy77555344 的大作中提到: 】
: 面粉500克，盐5克，泡打粉5克，小苏打3克，鸡蛋一个，糖10克，有30克，水260克，活好面冰箱冷藏一夜，第二天早上不需要揉面，直接擀薄，下锅炸就可以了
: 我看了好几个做饭的APP，教程基本上差不多
: 【 在 axxia 的大作中提到: 】
: ....................
【 在 nancy1983119 的大作中提到: 】
: 介绍介绍
: 大家交流交流
: 【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 6s Plus」
--
FROM 117.136.0.*
嚼劲儿的问题解决了咩？
【 在 sherry2010 (sherry) 的大作中提到: 】
: 今天的没拍，昨天的有
: 今天的比昨天的更好
: 因为我增加了泡打粉的量，多了一丢丢，然后和面的时候，摔打面团了十几二十下的样子
: ...................
--
FROM 123.122.100.168
没有，我明天试试酵母版本的
【 在 mopey 的大作中提到: 】
: 嚼劲儿的问题解决了咩？
: 【 在 sherry2010 (sherry) 的大作中提到: 】
: : 今天的没拍，昨天的有
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 6s Plus」
--
FROM 117.136.0.*
参考面包面团的话 可以考虑先加盐揉面之后静止1个小时以上 再加酵母水揉匀醒发 前面那步容易出面筋
【 在 sherry2010 (sherry) 的大作中提到: 】
: 没有，我明天试试酵母版本的
: - 来自「最水木 for iPhone 6s Plus」
--
FROM 113.225.127.*
好想生活在这样的家里
【 在 sherry2010 (sherry) 的大作中提到: 】
:
: 婆婆简直赞不绝口
: 一直说，以前想吃油条出去买还要排队，还两块一根，家里做的好吃多了
: 哈哈哈
--
FROM 106.61.150.*
准备做油条了，刚下单了小苏打与泡打粉
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 婆婆简直赞不绝口
: 一直说，以前想吃油条出去买还要排队，还两块一根，家里做的好吃多了
: 哈哈哈
: ....................
- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
--
FROM 120.244.32.*
哈哈，做之
等你作品
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 准备做油条了，刚下单了小苏打与泡打粉
: 【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: : 婆婆简直赞不绝口
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 6s Plus」
--
FROM 1.202.112.*
好。应该要这周末了
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 哈哈，做之
: 等你作品
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
--
FROM 120.244.32.*