- 主题:秀一下我做的大汉堡
【 在 qdxh 的大作中提到: 】
: 是啊
: 买的冻鸡排 烤箱烤
: 想着热量能少点
: ...................
酥皮是自己用蛋液面包糠做的，还是自带的？
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FROM 114.245.27.*
巴适
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FROM 123.120.133.*
超市买的现成的曼可顿汉堡胚
【 在 tmgczb 的大作中提到: 】
: 【 在 qdxh 的大作中提到: 】
: : 是啊
: : 买的冻鸡排 烤箱烤
: ....................
#发送自zSMTH@IOS
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FROM 222.131.152.*
很棒很棒！！！
【 在 qdxh 的大作中提到: 】
:
: 上鲜大鸡排，烤箱烤的
: 小朋友都要吃
: 超满足嘿嘿
: #发送自zSMTH@IOS
: --
:
: [upload][/upload]
发自「今日水木 on 不告诉」
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FROM 117.136.38.*
哇，很不错的样子啊
【 在 qdxh 的大作中提到: 】
: 上鲜大鸡排，烤箱烤的
: 小朋友都要吃
: 超满足嘿嘿
: ...................
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FROM 180.167.19.*
用的什么乳酪啊
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FROM 114.245.27.*
买的是已经调味好的鸡排吗
【 在 qdxh (红桑) 的大作中提到: 】
: 是啊
: 买的冻鸡排 烤箱烤
: 想着热量能少点
: ...................
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FROM 180.167.95.*
上周买了京东的生鲜牛肉块。自己剁了做了牛肉饼的汉堡(只添加了适量淀粉，鸡蛋，胡
椒)。
成品和楼主的很像。
口感超级爆，牛肉口感好于M记得巨无霸。可以想象他们的牛肉饼都用的什么牛肉。
【 在 guestking (无) 的大作中提到: 】
: 买的是已经调味好的鸡排吗
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FROM 211.103.185.*
自己用刀剁的肉馅?
牛肉肥瘦比例大概是多少?
牛腱子能做牛肉饼吗
【 在 touchstone (傻子太多，骗子明显忙不过来) 的大作中提到: 】
: 上周买了京东的生鲜牛肉块。自己剁了做了牛肉饼的汉堡(只添加了适量淀粉，鸡蛋，胡
: 椒)。
: 成品和楼主的很像。
: ...................
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FROM 180.167.95.*
是啊。很容易，几分钟就剁好了。加上辅料。上煎锅。
牛腱子可能需要用刀多剁一些时间。
牛肉饼，关键是适量淀粉和鸡蛋，锁住水分。煎的时候小火。
由于肉质好，随便折腾也比M记得好吃。
我家吃，汉堡里除了常用蔬菜（生菜，西红柿，青椒，酸黄瓜外），还加几根春葱。
很爽。
【 在 guestking (无) 的大作中提到: 】
自己用刀剁的肉馅?
牛肉肥瘦比例大概是多少?
牛腱子能做牛肉饼吗
【 在 touchstone (傻子太多，骗子明显忙不过来) 的大作中提到: 】
: 上周买了京东的生鲜牛肉块。自己剁了做了牛肉饼的汉堡(只添加了适量淀粉，鸡蛋，胡
: 椒)。
: 成品和楼主的很像。
: ...................
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FROM 211.103.185.*