- 主题:请问：为什么网上卖的饼干比自己做的便宜很多？
以蔓越莓饼干为例：我自己做了一份蔓越莓饼干，粗粗算了一下食材的成本价（鸡蛋是附近超市买的，其他所有食材都是在网上买的，都是普通食品。），大约是24块钱，平均每块约0.35元。这还没有算油纸、水、电、洗涤剂等消耗品的成本呢。
然后我在网上搜了一下，同等重量的蔓越莓饼干，不到18元。包邮。
这么算下来，自己做的比网上卖的贵三分一还多。
其它我做的食物，比如pizza、蛋挞等等，也有类似的情况。在味道相同的情况下，自己做的成本比外面卖的价格还高。
先问饼干吧。请问：为什么网上卖的饼干比自己在家做的还便宜很多呢？
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FROM 101.39.125.*
成本低 进货渠道不一样，进货价也不一样 大批量成本不一样 另外原料质量也可能不一样
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我也留意到了 所以太便宜的不敢买 哈哈
【 在 elizabethxxy 的大作中提到: 】
: 以蔓越莓饼干为例：我自己做了一份蔓越莓饼干，粗粗算了一下食材的成本价（鸡蛋是附近超市买的，其他所有食材都是在网上买的，都是普通食品。），大约是24块钱，平均每块约0.35元。这还没有算油纸、水、电、洗涤剂等消耗品的成本呢。
: 然后我在网上搜了一下，同等重量的蔓越莓饼干，不到18元。包邮。
: 这么算下来，自己做的比网上卖的贵三分一还多。
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FROM 123.113.82.*
我也是，不熟悉的东西如果特别便宜，我就不敢买了。
【 在 edmonday @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 我也留意到了 所以太便宜的不敢买 哈哈
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: 【 在 elizabethxxy 的大作中提到: 】
: : 以蔓越莓饼干为例：我自己做了一份蔓越莓饼干，粗粗算了一下食材的成本价（鸡蛋是附近超市买的，其他所有食材都是在网上买的，都是普通食品。），大约是24块钱，平均每块约0.35元。这还没有算油纸、水、电、洗涤剂等消耗品的成本呢。
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FROM 101.39.125.*
基本上我做的绝大部分的菜，成本都比饭店要高
因为我用更好的肉，更多的肉
【 在 elizabethxxy (守望相助) 的大作中提到: 】
: 以蔓越莓饼干为例：我自己做了一份蔓越莓饼干，粗粗算了一下食材的成本价（鸡蛋是附近超市买的，其他所有食材都是在网上买的，都是普通食品。），大约是24块钱，平均每块约0.35元。这还没有算油纸、水、电、洗涤剂等消耗品的成本呢。
: 然后我在网上搜了一下，同等重量的蔓越莓饼干，不到18元。包邮。
: 这么算下来，自己做的比网上卖的贵三分一还多。
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FROM 180.167.95.*
最简单的奶油，你自己做打死也不会用氢化油脂吧？超市卖的打死也不会用动物油脂吧？还有你买的蔓越莓，是经过过无数次中间商的，本地拿到手的价格。人家是渠道大宗采购的价格，人家量大自己可以承担运输等费用。
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FROM 223.71.239.*
那是那是，质量都不是同一个档次的
【 在 guestking @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 基本上我做的绝大部分的菜，成本都比饭店要高
: 因为我用更好的肉，更多的肉
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: 【 在 elizabethxxy (守望相助) 的大作中提到: 】
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FROM 101.39.118.*
唉，量、原产地这两个方面个人家用确实不能跟商家比。
【 在 knann @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 最简单的奶油，你自己做打死也不会用氢化油脂吧？超市卖的打死也不会用动物油脂吧？还有你买的蔓越莓，是经过过无数次中间商的，本地拿到手的价格。人家是渠道大宗采购的价格，人家量大自己可以承担运输等费用。
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FROM 101.39.118.*
说起质量
前一阵子买鸡中翅我被价格惊到了
平均下来一个鸡中翅要5块钱
我自己做炸鸡翅的鸡翅成本都和麦辣鸡翅差不多了
后来比较了一下，发现鸡中翅比鸡腿和去骨的鸡上腿都要贵好多
不知道为什么，我记得以前鸡翅还挺便宜的啊
【 在 elizabethxxy (守望相助) 的大作中提到: 】
: 那是那是，质量都不是同一个档次的
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FROM 180.167.95.*
食品厂用的原材料都是最差的，生产车间照片都不敢公开。那些做果汁的，用的水果都是烂掉不要的，这可是公开报道。你自己打果汁，成本比瓶装的肯定要贵
【 在 elizabethxxy 的大作中提到: 】
: 以蔓越莓饼干为例：我自己做了一份蔓越莓饼干，粗粗算了一下食材的成本价（鸡蛋是附近超市买的，其他所有食材都是在网上买的，都是普通食品。），大约是24块钱，平均每块约0.35元。这还没有算油纸、水、电、洗涤剂等消耗品的成本呢。
: 然后我在网上搜了一下，同等重量的蔓越莓饼干，不到18元。包邮。
: 这么算下来，自己做的比网上卖的贵三分一还多。
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FROM 61.129.10.*