- 主题:传统美食就是高糖高盐高脂肪
因为这都是物资缺乏年代的过年过节开荤产物
几乎每一样节日食品、名小吃都具备几条垃圾特性
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FROM 120.244.152.*
豆腐脑就不是,黄花菜和木耳勾芡的,挺清淡的
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这得看什么类别,糕点类的大部分都是,稻香村我就刚来北京的时候图新鲜吃过,很多年都不再碰了
还有些传统北京早点,炒肝、灌肠、肉饼
还有的可真不是,比如饺子,绝对传统美食吧,素饺子绝对不算
【 在 Qlala 的大作中提到: 】
: 因为这都是物资缺乏年代的过年过节开荤产物
: 几乎每一样节日食品、名小吃都具备几条垃圾特性
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一半,不全是
【 在 Qlala 的大作中提到: 】
: 因为这都是物资缺乏年代的过年过节开荤产物
: 几乎每一样节日食品、名小吃都具备几条垃圾特性
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FROM 124.64.18.*
稻香村的东西还真不油,干巴巴的,也不怎么甜。
【 在 rainbowdj 的大作中提到: 】
: 这得看什么类别,糕点类的大部分都是,稻香村我就刚来北京的时候图新鲜吃过,很多年都不再碰了
: 还有些传统北京早点,炒肝、灌肠、肉饼
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- 来自「最水木 for iPhone 7」
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FROM 180.79.243.*
一天吃三顿面应该就够了
【 在 analytic 的大作中提到: 】
: 饺子想好吃的话拌馅的时候也得加稍多的盐。以现代人的饮食条件,每天从食材中已经能够摄入足够的钠了,但凡想追求一点滋味,口感,盐的摄入量绝对是超标的。
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: 像超市里卖的大多数挂面,钠含量都是在600毫克(每百克)以上,这意味着你煮面的时候任何作料和盐都不加,一碗面盐的摄入量也超过了一天所需的1/3。
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 8」
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FROM 222.131.247.*
人就好这几种口味啊!不喜欢的都死绝了
【 在 Qlala 的大作中提到: 】
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: 因为这都是物资缺乏年代的过年过节开荤产物
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: 几乎每一样节日食品、名小吃都具备几条垃圾特性
#发自zSMTH@EVR-L29
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FROM 220.255.76.*
阈值挺高 稻香村不论南北 配方都是高油高糖
【 在 wakesman (jk) 的大作中提到: 】
: 稻香村的东西还真不油,干巴巴的,也不怎么甜。
: - 来自「最水木 for iPhone 7」
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FROM 111.196.142.57
前提条件是在供应匮乏的情况下高油高糖高盐偏好有利于生存,这是写到基因里的,
但是这些东西获取成本很低的情况下继续无节制摄入的基因类型,也会逐渐死绝
【 在 rtossystem (可re啊) 的大作中提到: 】
: 人就好这几种口味啊!不喜欢的都死绝了
: #发自zSMTH@EVR-L29
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修改:astron FROM 111.196.142.57
FROM 111.196.142.57
我一直有个疑惑,挂面煮了以后还有多少钠留在面里。也就是说抛弃面汤的话能少摄入多少。
网上答案不一,有的说基本都在面里,有的说能溶出很多,困惑
【 在 analytic () 的大作中提到: 】
: 饺子想好吃的话拌馅的时候也得加稍多的盐。以现代人的饮食条件,每天从食材中已经能够摄入足够的钠了,但凡想追求一点滋味,口感,盐的摄入量绝对是超标的。
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: 像超市里卖的大多数挂面,钠含量都是在600毫克(每百克)以上,这意味着你煮面的时候任何作料和盐都不加,一碗面盐的摄入量也超过了一天所需的1/3。
: 【 在 rainbowdj 的大作中提到: 】
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FROM 180.79.240.*