炒海鲜有啥独门调料

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主题:炒海鲜有啥独门调料
10楼|smqh2019|2020-08-29 12:45:01|只看此ID
干辣椒和花椒+葱姜蒜
原料鲜是王道，连盐都不用放。

【在 Qlala 的大作中提到: 】
: 炒小海鲜蛤蜊啥的
: 偶尔吃到味道不错的看一看盘子里也就是蒜香菜
: 还有什么必杀技？
: ...................
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11楼|nila|2020-08-29 14:42:18|只看此ID
放点点蚝油就好
火要旺，花甲类可以用开水冒一下，微微张口就好
这样炒起来不会一锅汤
【在 smqh2019 (smqh2019) 的大作中提到: 】
: 干辣椒和花椒+葱姜蒜
: 原料鲜是王道，连盐都不用放。
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