- 主题:海鲜面真好吃
看了“以家人之名”里面有
又碰巧发现大雄的微博有教
周末两天复制了一下
真鲜~
成本一餐50……真贵……哈哈
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我自家弄过海鲜粥，相当的鲜
【 在 nancy1983119 (月光猫) 的大作中提到: 】
: 看了“以家人之名”里面有
: 又碰巧发现大雄的微博有教
: 周末两天复制了一下
: ...................
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FROM 180.167.95.*
而且，我觉得要北方煮面条方法才好吃
按照南方，面是面，汤煮汤，出来就是面没味
【 在 guestking 的大作中提到: 】
: 我自家弄过海鲜粥，相当的鲜
:
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北方是怎么煮面条的？
【 在 nancy1983119 (月光猫) 的大作中提到: 】
: 而且，我觉得要北方煮面条方法才好吃
: 按照南方，面是面，汤煮汤，出来就是面没味
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面条放汤里煮
南方就是面条煮一锅水，汤是另外的高汤
【 在 guestking 的大作中提到: 】
: 北方是怎么煮面条的？
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啊？北方也不这样吧
【 在 nancy1983119 的大作中提到: 】
: 面条放汤里煮
: 南方就是面条煮一锅水，汤是另外的高汤
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那面汤岂不是很容易变得很浓稠
就跟勾芡一样
【 在 nancy1983119 (月光猫) 的大作中提到: 】
: 面条放汤里煮
: 南方就是面条煮一锅水，汤是另外的高汤
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啊
以前我周边北方的都这么煮
不过，北方也是笼统的地界说法，哈哈
【 在 lanmp 的大作中提到: 】
: 啊？北方也不这样吧
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自己擀的面
没糊，没浓稠
面条吸饱了汤味，汤里有淀粉物质，更浓郁
【 在 guestking 的大作中提到: 】
: 那面汤岂不是很容易变得很浓稠
: 就跟勾芡一样
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南方也不一定都是这样的。。。。
【 在 nancy1983119 的大作中提到: 】
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: 面条放汤里煮
: 南方就是面条煮一锅水，汤是另外的高汤
: 【 在 guestking 的大作中提到: 】
: : 北方是怎么煮面条的？
#发自zSMTH@GM1910
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