- 主题:这次做的酱牛肉非常满意
口感味道恰到好处,酱香十足
--
FROM 116.227.75.*
说说要点啊
【 在 vale (浅谷 - mind over mountain) 的大作中提到: 】
: 口感味道恰到好处,酱香十足
:
:
: 正在加载
--
FROM 180.164.238.*
流程用料主要参考王老师的,酱我用的是普宁豆酱,还加了一块豆腐乳
小高姐的我做过两次,不很满意,酱油比重太大,味道不对
【 在 stanlyliusu 的大作中提到: 】
: 说说要点啊
--
修改:vale FROM 116.227.75.*
FROM 116.227.75.*
王老师是谁?
【 在 vale (浅谷 - mind over mountain) 的大作中提到: 】
: 流程用料主要参考王老师的,酱我用的是普宁豆酱,还加了一块豆腐乳
: 小高姐的我做过两次,不很满意,酱油比重太大,味道不对
: 【 在 stanlyliusu 的大作中提到: 】
: : 说说要点啊
--
FROM 180.164.238.*
没错,酱牛肉传统是大酱酱出来的,小高姐那个是酱油泡出来的
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 流程用料主要参考王老师的,酱我用的是普宁豆酱,还加了一块豆腐乳
: 小高姐的我做过两次,不很满意,酱油比重太大,味道不对
--
FROM 223.72.90.*
品诺美食王老师
【 在 stanlyliusu 的大作中提到: 】
: 王老师是谁?
--
FROM 116.227.75.*
一个字:牛逼!
--
FROM 220.167.147.*
在哪里买的牛肉?是牛腱子吗?做过两次不知道为什么肉比较散
【 在 vale 的大作中提到: 】
:
: 口感味道恰到好处,酱香十足
:
: [upload][/upload]
: --
:
发自「今日水木 on iPhone 11」
--
FROM 120.244.24.*
菜场买的澳洲金钱腱
肉散可能是肉质不好,也可能是煮过头了
【 在 Schisandra 的大作中提到: 】
: 在哪里买的牛肉?是牛腱子吗?做过两次不知道为什么肉比较散
:
: 发自「今日水木 on iPhone 11」
--
FROM 116.227.75.*
赞赞~
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 口感味道恰到好处,酱香十足
- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
--
FROM 120.244.32.*