- 主题:大家吃过哈尔滨风干肠吗
商委之前都不支持微信支付宝支付,黄牛在门口换现金,现在不知啥情况了。
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
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: 为什么不直接网购呢,难以理解2021年了还有人排队
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发自「今日水木 on iPhone 8 Plus」
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这种自己找熟悉的肉摊现灌的好吃,店里卖的都太干太硬了。
【 在 shockstar 的大作中提到: 】
: 用特殊香料灌制的一种地方肉制品,做法是鲜肉搅碎混合着香料灌进肠衣再晾晒至干硬,能存放较长时间,吃前蒸二十分钟,切成小段慢慢吃,有些许中药的滋味,很多卖肉的摊贩就给加工,是春节常备美食
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不是红肠,这种肠熟制靠蒸,红肠是燎
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 这也是哈尔滨红肠的那种烟熏味吗?
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熟食店是蒸熟可以直接吃的,自制的是生的,吃之前上锅蒸
【 在 Scolesath 的大作中提到: 】
: 这肠似乎能直接吃。不知道是哪一部进行了熟制
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FROM 111.43.122.*
可以先蒸再吃
【 在 robotong 的大作中提到: 】
: 吃过 在秋林里道斯买的
: 太硬了 很考验牙口
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小时候嫌调料味重还有大肥肉不喜欢吃,现在吃到停不下来。我家的挺合我口味,我同学家的做的太咸。
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修改:huangjd93 FROM 121.35.183.*
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