- 主题:紫苏是湖南菜专用的么
很多地方都吃啊
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是。炒小龙虾、炒田鸡、炖黄鳝，甚至做鱼的时候都可以用。紫苏是去腥的调料。
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 如题
: 很多湘菜都有紫苏
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- 来自「最水木 for iPhone 11」
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FROM 120.245.98.*
以前在北方紫苏大部分是生吃，来南方后发现大部分被用来调味，尤其是做鱼最小龙虾
啥的...
【 在 jashen (咔咔) 的大作中提到: 】
: 如题
: 很多湘菜都有紫苏
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 58.47.220.*