西贝都能让你吃出惊艳的感觉，只能说，要么是你没见过世面，要么是你的境界已经高出了天际

老实说，我以前经常吃西贝，也不知道吃过多少回了
但不是我愿意当冤大头，都是我妹妹惹的祸
不过，我从来都没觉得西贝有什么让人惊艳的菜品和独到的特色
也许我是大土鳖吧，不过，以后我再也不当冤大头了，爱谁谁去吧


【 在 jashen (咔咔) 的大作中提到: 】
: 确实贵 但第一次吃的时候确实被惊艳到了 口感特别好
: 想到以前杭州一个连锁品牌的包子铺 甘其食 用的是上好的肉 每天早上现和面包 上笼蒸 店都是直营不加盟 (现在好像搞了区域代理) 味道不是类似巴比或者全家罗森速冻包子蒸出来能比的
: 可惜价格比较贵 基本翻倍的价格 上海后来就没有做了 店都退出了
: ...................
--
FROM 111.194.221.*

营销过度、品牌大于品质的东西，要远离！
--
FROM 114.249.214.*

我举个例子：

西贝这个老板，还有另外一个品牌，就是99顶毡房。以吃烤全羊为招牌。

一般一个10人的桌餐，2000左右的消费。每天都高鹏满座，排位。

这里上个馒头25元，完全是小case，40一个，消费者也基本接受。


为啥同一个老板的西贝 店里，25不行呢。

这真不是老百姓矫情，是老板疫情后不知道咋了，一系列骚操作，非要把一个大众品牌
店，搞成xxx的预期。


【 在 iwannabe (I wanna be) 的大作中提到: 】
口味还有一个心理预期，你花了10倍的钱买的食品，肯定心理预期接近10倍，这个落差也
会产生负面情绪

【 在 touchstone (傻子太多，骗子明显忙不过来) 的大作中提到: 】
: 不是完全赞同。
: 餐饮的溢价是：口味，文化，品牌，就餐环境等综合溢价
: 如果只是口味提升，过多溢价必然会被老百姓喜闻乐见的痛批。哈哈。
: ...................
--
FROM 211.103.185.147

就说个西贝馒头卖21元有点贵，怎么能算群嘲呢？
还有不少人觉得茅台酒卖的贵呢，但是不耽误其他人加价买啊。

一个东西，越是别人觉得贵，而你又喜欢，还消费得起，你应该更高兴才对啊
别人买不起豪宅，在那里酸，一点都不耽误你住在豪宅里爽啊


【 在 jashen (咔咔) 的大作中提到: 】
: 确实贵 但第一次吃的时候确实被惊艳到了 口感特别好
: 想到以前杭州一个连锁品牌的包子铺 甘其食 用的是上好的肉 每天早上现和面包 上笼蒸 店都是直营不加盟 (现在好像搞了区域代理) 味道不是类似巴比或者全家罗森速冻包子蒸出来能比的
: 可惜价格比较贵 基本翻倍的价格 上海后来就没有做了 店都退出了
: ...................
--
FROM 61.148.243.*

没吃过不要说话

【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 就一馒头，惊艳不到哪去
: 没吃过他家馒头，吃过他家别的菜，没觉得有多惊艳
--
FROM 49.78.212.*