- 主题:做了只整鸡,电压力锅压的
看得很不错
【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
: 鸡焯水后,抹一层料酒,再抹点盐,再抹一层生抽,锅里放一小碗水,放两粒八角,两片香叶,一点桂皮和陈皮。熟了后直接手撕着吃,很香,鸡味儿很浓
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鸡脖子留给我,谢谢~
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鸡屁股不香吗?
【 在 dustinwang (lanlan) 的大作中提到: 】
: 鸡脖子留给我,谢谢~
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从哪儿买荷叶?
【 在 zhujindou (猪金豆) 的大作中提到: 】
: 手撕的吃法试试盐焗鸡,肯定比这个做法好吃。什么调料都不用放,土鸡收拾干净裹层荷叶,放入铸铁锅铺满海盐,大火之后关小火焖。
: 盐焗鸡比盐焗虾好吃百倍。重点一定要裹荷叶。
: 其他做什么珍珠丸子、米粉肉这些都可以裹荷叶蒸,味道顿时提升好几档。
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鸡屁股留给你吧
【 在 cjohn 的大作中提到: 】
: 鸡屁股不香吗?
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: 发自xsmth (iOS版)
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FROM 210.28.59.*
羡慕这动手能力强的,而且还能做出美味好吃的。
电压力锅长啥样啊?
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 鸡焯水后,抹一层料酒,再抹点盐,再抹一层生抽,锅里放一小碗水,放两粒八角,两片香叶,一点桂皮和陈皮。熟了后直接手撕着吃,很香,鸡味儿很浓
- 来自「最水木 for iPhone 8 Plus」
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FROM 223.104.3.*
是不是土鸡确实不重要,值要不是饲料催肥的就好,自然生长的喝饲料催费的有着天壤之别
【 在 sky2020sky 的大作中提到: 】
: 鸡是否好吃我觉得关键是不是土鸡。口味天壤之别。不过不好判别。
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FROM 222.209.86.*
是不是锅里放个支屉让鸡不沾水更好点?
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 鸡焯水后,抹一层料酒,再抹点盐,再抹一层生抽,锅里放一小碗水,放两粒八角,两片香叶,一点桂皮和陈皮。熟了后直接手撕着吃,很香,鸡味儿很浓
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用的哪个档多长时间
【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
: 鸡焯水后,抹一层料酒,再抹点盐,再抹一层生抽,锅里放一小碗水,放两粒八角,两片香叶,一点桂皮和陈皮。熟了后直接手撕着吃,很香,鸡味儿很浓
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真不错,色香味俱全
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 鸡焯水后,抹一层料酒,再抹点盐,再抹一层生抽,锅里放一小碗水,放两粒八角,两片香叶,一点桂皮和陈皮。熟了后直接手撕着吃,很香,鸡味儿很浓
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