今天想试试豆沙包。

以前我一直拿红豆绿豆做成豆沙馅，然后用来做红豆酥绿豆酥，那里的豆沙馅需要加食用油。

请问豆沙包的这个馅在制作的过程中需要加食用油吗？

我已经放食用油炒好豆沙馅，做馒头的面团也揉好在发酵了了，突然想起来油的事。

纠结ing
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用，猪大油更香点，一直在锅里炒，炒的就黏糊听话了
【 在 elizabethxxy 的大作中提到: 】
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: 今天想试试豆沙包。  
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: 以前我一直拿红豆绿豆做成豆沙馅，然后用来做红豆酥绿豆酥，那里的豆沙馅需要加食用油。  
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: 请问豆沙包的这个馅在制作的过程中需要加食用油吗？  
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: 我已经放食用油炒好豆沙馅，做馒头的面团也揉好在发酵了了，突然想起来油的事。  
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: 纠结ing  
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发自「今日水木 on iOS」
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谢谢
手头没有猪大油，我用的是普通炒菜用的色拉油。
糖用的主要是麦芽糖，加了少量红糖。麦芽糖吃起来没那么甜，味道就不那么腻味了，正好适合过年期间吃。红糖补血，手头还剩一些，就用上了。。


【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 用，猪大油更香点，一直在锅里炒，炒的就黏糊听话了
: 发自「今日水木 on iOS」
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FROM 101.39.137.*

明白了，谢谢！
【 在 cucudir 的大作中提到: 】
: 要想甜，加点盐，一点点就好
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FROM 101.39.137.*

谢谢！
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 猪油必须
: 欧洲超市有整块的猪油卖
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