以前不喜烧烤，觉得吃不好，也不怎么好吃。偶然玩过几次，也玩不好。
最近突然觉悟了。
受到一次启发领悟到的，亲子活动玩烧烤野炊，他一直强调儿子不要吃烧焦的，不要吃烧焦的。那么火候就是在焦和不焦之间，又烤熟，又香嫩。非常非常好吃。
调味，腌制这些，都是辅助的锦上添花而已。火候才是根本。羊肉，鸡翅，原味的，随便刷点料，就很好吃。
两大一下自己家里再玩一次，试一下，果然如此。得到了lp的肯定，貌似她要成为世界上最幸福的人。比店里买的好吃多了。
现在爱上烧烤，狂折腾中。周末有天气，就出去。
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请问烧烤工具是用的什么？
【 在 wzboy 的大作中提到: 】
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: 以前不喜烧烤，觉得吃不好，也不怎么好吃。偶然玩过几次，也玩不好。  
: 最近突然觉悟了。  
: 受到一次启发领悟到的，亲子活动玩烧烤野炊，他一直强调儿子不要吃烧焦的，不要吃烧焦的。那么火候就是在焦和不焦之间，又烤熟，又香嫩。非常非常好吃。  
: 调味，腌制这些，都是辅助的锦上添花而已
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发自「今日水木 on BLA-AL00」
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FROM 223.104.64.*

好的，谢谢！
【 在 wzboy 的大作中提到: 】
: 普通的炉子，拼夕夕，四五十元，mini型的很好用。用竹签，很香，有竹子的清香。
: 现杀的活羊羊肉买过来自己串，还有超市买的奥尔良鸡翅。
: 炉子刚烧起来，先拿两根香肠练练手，炭火稳定了再上羊肉和鸡翅。
: ...................
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不在帝都，回到19线小城市了，这里经济发达，有需求就有市场。郊区有灰色地带，有人偷偷开屠宰场，现杀内蒙来的正宗活羊，是正宗放养的没就没发知道了，不过吃着还好，比网购冷冻的好。

【 在 sqsl 的大作中提到: 】
: 在哪买现杀的活羊肉？
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: 【 在 wzboy (wzboy) 的大作中提到: 】
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- 来自「最水木 for iPhone 6 Plus」
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FROM 112.17.235.*

炭火吧？刚着起来不要急着烤，烧上一阵尤其是烧透了炭火红彤彤的时候最好
【 在 wzboy 的大作中提到: 】
: 以前不喜烧烤，觉得吃不好，也不怎么好吃。偶然玩过几次，也玩不好。
: 最近突然觉悟了。
: 受到一次启发领悟到的，亲子活动玩烧烤野炊，他一直强调儿子不要吃烧焦的，不要吃烧焦的。那么火候就是在焦和不焦之间，又烤熟，又香嫩。非常非常好吃。
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