以全球人民看，动物蛋白第一大来源还真的是鸡肉。只有咱们最喜欢吃猪肉，中国人一年干掉世界上一半的肉猪。
只是鸡肉的口感方差太大，咱中国人又那么讲究吃，所以鸡肉还真就成不了最大品类的肉食。
口感好的鸡，比如某不吃胡建人省份的人管他们叫做“鸡有鸡味”的鸡，养出来一点不比猪肉少消耗，就算养殖，最少也要70天以上出笼上市，搞不好还要去到100多天，跟养头猪的周期差不多（现在咱们吃的肉猪平均养殖周期也就5、6个月，从20斤长到220斤）。
口感不好的鸡，只能去快餐店，但整天吃这种鸡也受不了，当然这种鸡的成本那确实是低，如果仅为了补充蛋白质，是不错的选择。
【 在 animalrain 的大作中提到: 】
: 价格不到猪肉的四分之一
: 口感比猪肉好吃n
: 营养价值和猪肉一样，白肉更健康
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普通的猪里偶尔也能遇到不错的 感觉品种也不绝对  关键还是喂养方式

【 在 withwing (withwing) 的大作中提到: 】
: 咱中国土生的有几个种是真好吃，但长不太大，而且生长周期还长，所以直接导至价格也差好多，好的土猪肉是真心贵…………
: 现在国内有某些企业已经开始拿咱土生的黑猪品种跟美系杜洛克杂交开发新品种了。。。而且确实杂交出来也是黑猪，而且也能长到200多斤。。。
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中国传统土猪廋肉率不高，肥的多，但是肥肉也好吃，香得很，比如做辣椒炒肉，或者红烧肉，用土猪味道完全不一样
【 在 withwing 的大作中提到: 】
: 咱中国土生的有几个种是真好吃，但长不太大，而且生长周期还长，所以直接导至价格也差好多，好的土猪肉是真心贵…………
: 现在国内有某些企业已经开始拿咱土生的黑猪品种跟美系杜洛克杂交开发新品种了。。。而且确实杂交出来也是黑猪，而且也能长到200多斤。。。
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八十多一斤的黑猪挺好吃的就是太贵了一点，连吃了几顿之后也就感觉就那样了

【 在 withwing 的大作中提到: 】
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: 咱中国土生的有几个种是真好吃，但长不太大，而且生长周期还长，所以直接导至价格也差好多，好的土猪肉是真心贵…………
: 现在国内有某些企业已经开始拿咱土生的黑猪品种跟美系杜洛克杂交开发新品种了。。。而且确实杂交出来也是黑猪，而且也能长到200多斤。。。
: 【 在 wyid 的大作中提到: 】
: : 真正好的土猪，宁乡黑猪，成华猪，比大白猪好吃太多了

#发自zSMTH@YAL-AL10
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最近鸡肉好像也涨价了
不过相比其他肉来还是便宜很多

【 在 animalrain (装逼犯的最高境界是假装不在纽约) 的大作中提到: 】
: 鸡胸肉健身人士最爱
: 又便宜又健康
: 几块钱一斤
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