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主题:各地方微辣示意图
20楼
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DeepIn
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2021-04-08 07:02:52
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饺子粑,辣椒萝卜丝馅儿的
江西的辣跟湖南接近,都是剁椒类型的
陕西谈不上辣,油辣子是已经半焦了的辣椒面做的,不如川渝的熟油辣椒,而且后者基本上都是麻辣,很多人是没法适应花椒
贵州酸辣,没觉得多辣
海南灯笼椒酱,比生的小米椒更辣
【 在 Hanzhenzhen 的大作中提到: 】
:
: 真的么? 我想从pdd上买江西辣椒。
: 家门口有个 老表赣菜 不知道什么菜是典型的江西辣菜 ,有人能推荐下么?
: 【 在 wuying0609 (bigbig) 的大作中提到: 】
: : 江西最辣,最最最辣
#发自zSMTH@MI Note 3
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FROM 106.121.161.*
21楼
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vig
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2021-04-08 07:33:43
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江西赣南、赣西山区的菜都是辣的一塌糊涂的。赣中平原地带很多人不吃辣椒。
【 在 Hanzhenzhen 的大作中提到: 】
: 真的么? 我想从pdd上买江西辣椒。
: 家门口有个 老表赣菜 不知道什么菜是典型的江西辣菜 ,有人能推荐下么?
:
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FROM 218.2.216.*
22楼
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oldgirl
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2021-04-08 07:43:27
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我湘的红剁椒、酸辣椒、辣椒粉比较多。前两样各家都有做。我妈常年几个腌菜坛子从没空着。
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 作为一个不太能吃辣的人,看完觉得只有广东那边的微辣才是真微辣,湖南的微辣简直是耍流氓……
: - 来自「最水木 for iPhone13,3」
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FROM 115.192.214.*
23楼
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JeryFu
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2021-04-08 07:46:26
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照片里的辣椒是当小菜干吃,还是做菜时候放点当佐料?看着都觉得辣!
【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
: 我湘的红剁椒、酸辣椒、辣椒粉比较多。前两样各家都有做。我妈常年几个腌菜坛子从没空着。
:
:
: ....................
--
FROM 113.104.193.*
24楼
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gongniu123
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2021-04-08 07:47:35
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哈哈
【 在 maplered 的大作中提到: 】
: 江西一方面辣椒是那种最辣的小尖椒,另一方面做法是切碎了放菜里,让你挑不出来。现在回去吃了都拉肚子
: 【 在 twoyueyue 的大作中提到: 】
: : 作为一个在四川生活十多年的人来说,去一次江西被辣怕了
: ...................
--来自微水木3.5.5
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FROM 180.120.47.*
25楼
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gongniu123
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2021-04-08 07:48:29
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哈哈
【 在 lc28928 的大作中提到: 】
: 确实江西最辣,一个同事不吃辣去哪边,专门和厨师说别放辣椒,菜上来还是辣的,问服务员咋回事,说锅是辣的。
: 【 在 JackieXin 的大作中提到: 】
: : 不,我觉得江西的最辣,比湖南川渝都辣,干辣那种
: ...................
--来自微水木3.5.5
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FROM 180.120.47.*
26楼
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woaiqy
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2021-04-08 07:49:49
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湖南和江西反了
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 作为一个不太能吃辣的人,看完觉得只有广东那边的微辣才是真微辣,湖南的微辣简直是耍流氓……
:
: - 来自「最水木 for iPhone13,3」
: ...................
--来自微水木3.5.8
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FROM 223.104.216.*
27楼
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oldgirl
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2021-04-08 07:54:06
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酸辣椒以前有直接干吃的。现在人们条件好了,基本上是三下两下切了炒菜,炒牛肉羊肉、炖狗肉,很下酒。
【 在 JeryFu 的大作中提到: 】
: 照片里的辣椒是当小菜干吃,还是做菜时候放点当佐料?看着都觉得辣!
: :
: :
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FROM 115.192.214.*
28楼
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littleguy
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2021-04-08 07:55:30
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广东很多家庭厨房调味料里都没有辣椒酱这个选项,最多有个蒜茸辣椒酱,不怎么辣的
- 来自 水木社区APP v3.4.0
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 广东人那么不能吃辣吗?
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:
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FROM 117.136.12.*
29楼
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treetoad
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2021-04-08 07:58:16
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一大清早让你笑出眼泪来
【 在 lc28928 的大作中提到: 】
: 确实江西最辣,一个同事不吃辣去哪边,专门和厨师说别放辣椒,菜上来还是辣的,问服务员咋回事,说锅是辣的。
: :
: - 来自「最水木 for iPhone 6s」
--
FROM 106.121.7.*
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