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主题:饺子还得是现包现煮的
楼主
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badmin
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2021-04-14 15:32:09
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只看此ID
一盘饺子都能上十大了。。。。
其实当时包了两盘,只拍了一盘
饺子馅拌了差不多2斤,没有全包
起点低,进步空间大,以后能包的更快
手擀皮是最好的,但是我不会啊。。。。以后有媳妇让媳妇擀皮
饺子皮和肉馅买的现成的,送来以后切了几根大葱拌进去,从肉馅送到家到饺子出锅,90分钟,中间抽空还拍了根黄瓜。
可能是因为没吃过太高档的速冻水饺,感觉饺子还得是现包现煮的好吃
--
修改:badmin FROM 221.221.153.*
FROM 221.221.153.*
1楼
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zai3266
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2021-04-14 16:07:53
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只看此ID
从肉馅送到家到煮好这盘饺子,九十分钟不算少了吧
【 在 badmin 的大作中提到: 】
: [upload][/upload]
: 饺子皮和肉馅买的现成的,送来以后切了几根大葱拌进去,从肉馅送到家到饺子出锅,90分钟,中间抽空还拍了根黄瓜。
: 可能是因为没吃过太高档的速冻水饺,感觉饺子还得是现包现煮的好吃
: --
发自「今日水木 on 超级人工智能设备」
--
FROM 117.136.38.*
2楼
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rtossystem
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2021-04-14 17:12:12
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只看此ID
饺子皮要自己擀得才好
--
FROM 34.98.250.*
3楼
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young33
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2021-04-14 18:38:04
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只看此ID
你这速度不行,这么一盘饺子,我从面粉和肉块,没洗过的蔬菜做起,吃完了也用不到90min。
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FROM 183.192.235.*
4楼
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zsnow
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2021-04-14 19:27:13
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只看此ID
必须的
【 在 badmin (badmin) 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload]
: 饺子皮和肉馅买的现成的,送来以后切了几根大葱拌进去,从肉馅送到家到饺子出锅,90分钟,中间抽空还拍了根黄瓜。
: 可能是因为没吃过太高档的速冻水饺,感觉饺子还得是现包现煮的好吃
: ...................
--
FROM 60.26.150.*
5楼
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U2000
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2021-04-14 20:17:53
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只看此ID
和面了要放一放吧?
虽然一直不知道是个什么原理。
【 在 young33 的大作中提到: 】
: 你这速度不行,这么一盘饺子,我从面粉和肉块,没洗过的蔬菜做起,吃完了也用不到90min。
--
FROM 49.65.159.*
6楼
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young33
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2021-04-14 20:35:37
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只看此ID
放置可以让面筋生成,但是搅打可以更快达到效果,我和面用厨师机,两分钟面就和好了,绞肉馅也用厨师机,绞肉切菜拌馅的功夫,面就醒的差不多了,拌馅也拿厨师机的硅胶桨来拌,然后擀皮,擀二三十个皮的功夫馅也完全入味了,包就更快了,这种就是手熟,熟了快的很。
- 来自 水木社区APP v3.4.0
【 在 U2000 的大作中提到: 】
: 和面了要放一放吧?
: 虽然一直不知道是个什么原理。
:
--
FROM 183.192.235.*
7楼
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bookbusay
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2021-04-15 00:47:01
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只看此ID
这才是正常速度
但是一般包饺子不会包这么几个
【 在 young33 的大作中提到: 】
: 你这速度不行,这么一盘饺子,我从面粉和肉块,没洗过的蔬菜做起,吃完了也用不到90min。
来自 AQM-AL10
--
FROM 42.84.226.*
8楼
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KOH
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2021-04-15 01:22:55
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只看此ID
如果自己做饺子皮,包饺子的痛苦要乘以三。
【 在 rtossystem 的大作中提到: 】
: 饺子皮要自己擀得才好
--
FROM 69.53.245.*
9楼
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donkeymeat
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2021-04-15 02:31:51
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只看此ID
肯定的。还有,羊肉饺子才叫香
--
FROM 36.24.138.*
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