- 主题:饺子还得是现包现煮的
头锅饺子二锅面~
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对诸位仙女的崇拜无以复加。曾尝试做过两个人的饺子,三四十个,从和面开始到吃上大约四~六个小时。。。
【 在 shellies 的大作中提到: 】
: 我常包饺子,因为比炒菜简单。90分钟时间足够和面,拌馅,擀皮,包三个人的饺子,出锅
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必须的
【 在 badmin 的大作中提到: 】
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: 饺子皮和肉馅买的现成的,送来以后切了几根大葱拌进去,从肉馅送到家到饺子出锅,90分钟,中间抽空还拍了根黄瓜。
: 可能是因为没吃过太高档的速冻水饺,感觉饺子还得是现包现煮的好吃
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求推荐厨师机
【 在 young33 的大作中提到: 】
: 放置可以让面筋生成,但是搅打可以更快达到效果,我和面用厨师机,两分钟面就和好了,绞肉馅也用厨师机,绞肉切菜拌馅的功夫,面就醒的差不多了,拌馅也拿厨师机的硅胶桨来拌,然后擀皮,擀二三十个皮的功夫馅也完全入味了,包就更快了,这种就是手熟,熟了快的很。
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: - 来自 水木社区APP v3.4.0
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我没有用过别的,我就是一台kenwood用了七八年了,这几年七七八八配了不少配件。
【 在 shallwetalk 的大作中提到: 】
: 求推荐厨师机
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刚结婚的时候,我lg自己和馅+揉面包饺子,1个多小时可以搞定,我只能插手擀皮这一项,其他步骤不太会
现在有了孩子,工作也忙了,他也没有闲情逸致包饺子了,哎
【 在 badmin 的大作中提到: 】
: 饺子皮和肉馅买的现成的,送来以后切了几根大葱拌进去,从肉馅送到家到饺子出锅,90分钟,中间抽空还拍了根黄瓜。
: 可能是因为没吃过太高档的速冻水饺,感觉饺子还得是现包现煮的好吃
- 来自「最水木 for iPhone X」
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FROM 123.114.84.*
绵羊肉好还是山羊肉好?
【 在 donkeymeat 的大作中提到: 】
: 肯定的。还有,羊肉饺子才叫香
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拍黄瓜看着很带劲儿啊
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有我这样的专业饺子皮工,就回归到一了
【 在 KOH 的大作中提到: 】
: 如果自己做饺子皮,包饺子的痛苦要乘以三。
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这个用完好清洗吗?
【 在 young33 的大作中提到: 】
: 我没有用过别的,我就是一台kenwood用了七八年了,这几年七七八八配了不少配件。
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