- 主题:买了几个小鲍鱼怎么吃？
也是清蒸？
这鲍鱼是不是先放清水里一段时间？ 怎么清洗？
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FROM 223.20.170.*
挖出来清理内脏，然后把所有黑色清理干净，然后果皮清蒸之，壳洗干净可以留住拿来摆盘
【 在 lgxp (一点点改变) 的大作中提到: 】
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: 也是清蒸？
: 这鲍鱼是不是先放清水里一段时间？ 怎么清洗？
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FROM 161.81.200.*
不是带壳一起蒸吗？
这个跟生蚝还不一样，不能都吃了？
【 在 Hua 的大作中提到: 】
: 挖出来清理内脏，然后把所有黑色清理干净，然后果皮清蒸之，壳洗干净可以留住拿来摆盘
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FROM 223.20.170.*
杀了翻出来洗洗，不能吃的部分一眼能看出来
【 在 lgxp () 的大作中提到: 】
: 不是带壳一起蒸吗？
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: 这个跟生蚝还不一样，不能都吃了？
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FROM 180.79.240.*
需要挖出来才能清理内脏，所以可以放回壳里蒸，也可以直接蒸
生蚝软，鲍鱼硬（可能内脏软吧没吃过） ，所以不一样呢
最好生蚝也别把它那内脏和没消化的大便一起吃，有一次我吃过一个生蚝一肚子塑料线的
【 在 lgxp (一点点改变) 的大作中提到: 】
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: 不是带壳一起蒸吗？
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: 这个跟生蚝还不一样，不能都吃了？
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FROM 161.81.200.*
和海带烧汤 ，或者和五花肉红烧 都好吃
【 在 lgxp 的大作中提到: 】
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: 也是清蒸？
: 这鲍鱼是不是先放清水里一段时间？ 怎么清洗？
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发自「今日水木 on iPhone XS Max」
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FROM 223.104.108.*
焯一下水，凉拌，可以加点黄瓜丝之类的。再有就是炖鸡汤里面。
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FROM 111.192.246.*
包肉粽
【 在 lgxp 的大作中提到: 】
: 也是清蒸？
: 这鲍鱼是不是先放清水里一段时间？ 怎么清洗？
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切片炒？
【 在 lgxp (一点点改变) 的大作中提到: 】
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: 也是清蒸？
: 这鲍鱼是不是先放清水里一段时间？ 怎么清洗？
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FROM 223.104.212.*
网上查一下吧。
鲍鱼嘴一定要清洗干净了啊！
这玩意烧起来不容易老，所以加热时间有个15分钟左右没问题。
煲汤也可以
做鲍鱼焖鸡也不错
单独焖一下也应该挺好吃
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FROM 114.248.52.*