问摊主要塑料袋，自己捡起来，瞅瞅，闻闻
闻肉可能会被摊主骂不……
有次买到一块肉，回去一吃，臭的，第二天拿过去找，他们死不承认有问题，不过给我退钱了

【 在 Beijing2O22 的大作中提到: 】
: 这事就怕认真。我爸去市场买肥肠，一般人都是怕脏手让摊主直接装起来了。我爸不怕，直接拿手拎起来另一只手一捋，肥肠里灌了不少水都给倒出来了。摊主脸上挂不住就要吵架。我爸内行，给他说，你这根本不是肥肠，就是两层小肠中间灌了东西。结果也没买成。
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FROM 114.242.249.*

我丈母娘一般去集市买鲜羊腰，上上周忙没赶上，就去农贸市场买了俩冻的，闻着看着都差不多。回来一化冻，是羊油裹的切下来的猪腰子。要是我绝对拿回去扔他脸上。丈母娘不告诉我摊位。。。
  
【 在 Beijing2O22 () 的大作中提到: 】
: 这事就怕认真。我爸去市场买肥肠，一般人都是怕脏手让摊主直接装起来了。我爸不怕，直接拿手拎起来另一只手一捋，肥肠里灌了不少水都给倒出来了。摊主脸上挂不住就要吵架。我爸内行，给他说，你这根本不是肥肠，就是两层小肠中间灌了东西。结果也没买成。
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多少年前就这样了，一般递给你个袋子让你撑着，然后他往里面装。就在你低头开袋子的时候，做手脚，往里面掺东西。后称重点的话，就掺一大堆不好的肉。先称重量的话，就往下面扒拉。还有的手快，直接给你大东西换了。


【 在 bobofly 的大作中提到: 】
: 昨天去菜场周末采购，趁着猪肉降价想买点排骨改善生活。问了几个肉摊，价格都差不多，就挑了一个看上去新鲜的。等到切我这块前，发现案板边上的肉后面似乎放了几块骨头，怕跟我买的这份弄混了，就让老板把案板挪到旁边空一些的地方切。没想到我这一要求，老板就要每斤加价一块钱。感觉其中有猫腻，果断离去。
: 后来换了一家角落里的，买的时候聊了一下，才明白其中的猫腻：
: 现在称管的严，不少肉贩就在切排骨的过程上打起了主意。在案板周围特意摆放一些成色不好的大块肉，然后在肉和案板之间隐藏些下脚料骨头，混淆在排骨中。先切后称，切的时候故意让几块排骨滚落案板，顺便把下脚料掺进排骨里，顾客很难发现。
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FROM 124.205.76.*

所以我一般都在盒马这种店买。贵也认了，最起码明码标价且一视同仁。

【 在 bobofly 的大作中提到: 】
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: 昨天去菜场周末采购，趁着猪肉降价想买点排骨改善生活。问了几个肉摊，价格都差不多，就挑了一个看上去新鲜的。等到切我这块前，发现案板边上的肉后面似乎放了几块骨头，怕跟我买的这份弄混了，就让老板把案板挪到旁边空一些的地方切。没想到我这一要求，老板就要每斤加价一块钱。感觉其中有猫腻，果断离去。
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: 后来换了一家角落里的，买的时候聊了一下，才明白其中的猫腻：
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#发自zSMTH@BMH-AN10
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FROM 112.17.241.*

盯不住的，没用。比如买螃蟹，买四个，发现回来五个，有个不怎么新鲜的那种。
有人说的方法是，自己挑好自己装袋子里，打死结。一下子解不开那种。
结果第二次买，老板记住了，报价要比别人高点，因为你自己打死结了。



【 在 sergio 的大作中提到: 】
: 很早就知道了，不止是肉。 买虾，买菜有时候也会这样。需要盯着摊主动作
: 十几年前我买煎饼果子居然都有这招。。。

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