河南菜其实蛮好吃的。
鲤鱼焙面，洛阳燕菜，烩面，开封灌汤包，扒广肚

为啥没有单独成菜系呢？
缺乏特色应该是主要原因，有鲁菜，徽菜的影子，缺乏自己的特点。
同时河南菜确实有不够高大上。
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FROM 45.79.104.*

水席，都是汤汁
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FROM 101.54.144.*

【 在 tascioni 的大作中提到: 】
: 菜系叫豫菜  经典豫菜评选的有十位大师，都开的有豫菜大师工作室
: 可以去尝尝  起步价每位380元
: 菜品很不错
: ...................

八大菜系里没有啊
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FROM 123.123.205.*

食材选择余地广  口味中和
似乎缺乏了某些地方非常独有的特色 其实很有特色


【 在 arthurwl 的大作中提到: 】
:
: 八大菜系里没有啊
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FROM 223.88.82.*

在各个大城市没见过你说的河南菜，跟“河北菜”一样，感觉就压根没这个东西

河南那么多人在全国各大城市打工的，不知道怎么每项湖南四川川菜馆湘菜馆到处都是，兰州拉面陕西肉夹馍都比河南菜多

别的城市不知道，我在深圳上海待了很多年，基本没怎么听说河南菜河北菜，可能见过几次烩面吧，听说深圳最近开了一家胡辣汤
【 在 arthurwl 的大作中提到: 】
: 河南菜其实蛮好吃的。
: 鲤鱼焙面，洛阳燕菜，烩面，开封灌汤包，扒广肚
: 为啥没有单独成菜系呢？
: ...................
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修改:wyid FROM 185.176.77.*
FROM 185.176.77.*