- 主题:为什么包粽子要泡几天糯米？
看楼下承德的，难道只是在热河一带这样、、、、、、
【 在 GraceGinger (Django Liu) 的大作中提到: 】
: 东北，我家就泡一天呀，泡久了不是有毒吗？
: 那些酸的东西，酸汤子什么的，我家没那个技术，不会弄。
: 就只会酸菜、大酱之类的
: ...................
--
FROM 120.244.238.*
不泡的比较好吃，比较香
--
FROM 120.229.70.*
早上泡，下午包正好啊
--
FROM 114.253.81.*
一般就是泡一晚上吧，我妈就是泡一晚上第二天早上包。
--
FROM 123.123.101.*
之前看一个美食博主说新手最好不泡
因为新手不会包，包得松散，泡了容易散
好像是这样，我连续两年都没泡，去年很好，因为包得不好，所以煮出来刚刚好
今年包得紧，不泡米就感觉有点太紧实了
【 在 datongthu 的大作中提到: 】
: 要泡几天？
: 老家东北，小时候好像泡好多天。。。
: 南方是不是泡的时间短？
--
FROM 124.65.238.*
我是怕爸妈在北京这样泡，会不会因为温度湿度比东北高，会发霉。。。
【 在 xiaobaicai0 (菜花) 的大作中提到: 】
: 之前看一个美食博主说新手最好不泡
: 因为新手不会包，包得松散，泡了容易散
: 好像是这样，我连续两年都没泡，去年很好，因为包得不好，所以煮出来刚刚好
: ...................
--
FROM 120.244.238.*
糯米泡一小时足够了
【 在 datongthu 的大作中提到: 】
: 我是怕爸妈在北京这样泡，会不会因为温度湿度比东北高，会发霉。。。
--
FROM 124.65.238.*