下厨房的方子,做起来简单
搜下厨房:全国全世界最好吃的白切肉
具体,就是两条五花肉,去皮,估计不到三斤,去皮,我加了三勺盐,就是社区发的6克小黄勺
对切,码在锅底,肥肉朝下
加水刚没过肉,煮开
转中小火半小时,翻面
继续半小时左右,水快干时,四面煎煎上色
捞出来直接切着吃即可
油留着炒菜
真的是煮出来的,除了盐没别的调料
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