- 主题:牛尾巴真好吃
有牛肉的味道，还有类似蹄筋的胶原质
【 在 Elisha2016 的大作中提到: 】
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: 哈哈 吃过猪尾巴好吃的 牛尾巴没吃过呢
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: 发自「今日水木 on iOS」
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: 燕麦拿铁我最爱
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发自「今日水木 on 啊啊啊啊啊」
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FROM 124.64.22.*
红烧怎么样？
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 很少吃牛肉，主要是做不好嫌麻烦，但是能买到牛尾骨还是觉得这个是牛部件了做起来最省事的，扔高压锅里，加两个西红柿
: 发自「今日水木 on 啊啊啊啊啊」
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FROM 221.221.153.*
以前学了个越南菜，红酒炖牛尾，不过不太清楚为啥是越南菜。
不要用好红酒。
【 在 wwjj2017 (一晃半辈子) 的大作中提到: 】
: 很少吃牛肉，主要是做不好嫌麻烦，但是能买到牛尾骨还是觉得这个是牛部件了做起来最省事的，扔高压锅里，加两个西红柿
: 发自「今日水木 on 啊啊啊啊啊」
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FROM 221.218.139.*
法国殖民地
【 在 Grey 的大作中提到: 】
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: 以前学了个越南菜，红酒炖牛尾，不过不太清楚为啥是越南菜。
: 不要用好红酒。
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发自「今日水木 on 啊啊啊啊啊」
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FROM 221.216.116.*
有点油腻
【 在 smth2005 的大作中提到: 】
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: 红烧怎么样？
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发自「今日水木 on 啊啊啊啊啊」
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FROM 221.216.116.*
牛肋条。上脑、牛腩、牛小排，都可以这样做呀
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 很少吃牛肉，主要是做不好嫌麻烦，但是能买到牛尾骨还是觉得这个是牛部件了做起来最省事的，扔高压锅里，加两个西红柿
: 发自「今日水木 on 啊啊啊啊啊」
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FROM 223.71.27.*
刚好买了两袋牛尾，第一次买，咋做牛尾西红柿汤啊？
- 来自 水木社区APP v3.4.4
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
很少吃牛肉，主要是做不好嫌麻烦，但是能买到牛尾骨还是觉得这个是牛部件了做起来最省事的，扔高压锅里，加两个西红柿
发自「
- 来自 水木社区APP v3.4.4
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FROM 123.116.136.*
【 在 jilei0643 的大作中提到: 】
: 刚好买了两袋牛尾，第一次买，咋做牛尾西红柿汤啊？
: - 来自 水木社区APP v3.4.4
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: ...................
牛尾冷水下锅焯5分钟，用温水清洗掉浮沫，然后按照红烧的做法就行，只是里面放西红柿，要汤就多放水。我是用电高压锅做，熟了就类似西红柿牛腩的气味。
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FROM 123.123.98.*
【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 牛肋条。上脑、牛腩、牛小排，都可以这样做呀
没有牛尾的胶质明显，口感不太一样
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FROM 123.123.98.*
我是30年前吃的，卤烤味，哈哈
【 在 toffy 的大作中提到: 】
: 就是听信了你的话，花大价钱买了猪尾巴，结果，一股猪粪味
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FROM 180.167.75.*