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- 主题:第一次做红焖羊腱，卖相如何？
- 【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 这是吃完的，还是没吃的
待吃
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FROM 114.253.33.* - 【 在 tiaokong 的大作中提到: 】
: 牛逼
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FROM 114.253.33.* - 只论卖相我觉得很一般。杨戬发黑，没炒糖色老抽放多了？
【 在 sunbeamact 的大作中提到: 】
: 第一次做红焖羊腱
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: \- 来自 水木社区APP v3.5.3
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 175.191.190.* - 【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 只论卖相我觉得很一般。杨戬发黑，没炒糖色老抽放多了？
: 发自「今日水木 on iPad mini 5」
确实没炒糖色 放的老抽，下回炒糖色试试
也可能搁了一下午了 放凉了有点变色
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FROM 114.253.33.* - 烤箱
我以前是先用压力锅压熟，然后抹调料腌制一小时以上，然后放烤箱烤，烤15-20就差不多了，再撒点孜然粉之类的。
非常好吃
【 在 sunbeamact 的大作中提到: 】
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: 用烤箱吗 炭火木有条件
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发自「今日水木 on iPhone X」
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FROM 111.192.223.* - 【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 烤箱
: 我以前是先用压力锅压熟，然后抹调料腌制一小时以上，然后放烤箱烤，烤15-20就差不多了，再撒点孜然粉之类的。
: 非常好吃
: ...................
哦 这方法不错 猪蹄也可以这样先炖再烤
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FROM 114.253.33.* - 看着不太烂
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FROM 144.0.143.* - 【 在 m99566 的大作中提到: 】
: 看着不太烂
还行 炖了一小时 还可以再炖半小时
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FROM 114.253.33.* - 猛
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FROM 123.185.78.* - 【 在 signalyc 的大作中提到: 】
: 猛
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FROM 114.253.33.*