- 主题:手擀面
一般做饭前，先和面，然后准备菜、卤，。。。
然后擀面，然后炒菜，开始烧水，下面
【 在 amy20 (amy) 的大作中提到: 】
: 请问从和面到切面要多久啊？
: 发自「今日水木 on Android」
--
FROM 221.220.179.*
谢谢又学一招，蒸馒头也可以提前揉好面吗？
【 在 vale 的大作中提到: 】
:
: 可以晚上揉好放冰箱，擀面前十分钟拿出来
: --
:
发自「今日水木 on Android」
--
FROM 223.72.75.*
太详细了，谢谢
【 在 laotree 的大作中提到: 】
:
: 一般做饭前，先和面，然后准备菜、卤，。。。
: 然后擀面，然后炒菜，开始烧水，下面
: --
: 水木id就是微信号
:
:
发自「今日水木 on Android」
--
FROM 223.72.75.*
烙发面饼没问题，我常这么干
面包也有低温发酵法
馒头面发过了都不好蒸，这么做可能有风险，没试过
【 在 amy20 的大作中提到: 】
: 谢谢又学一招，蒸馒头也可以提前揉好面吗？
: 发自「今日水木 on Android」
--
FROM 101.229.0.*
奥奥，目前只会蒸馒头捏花卷，有个电饼铛还没尝试烙饼
【 在 vale 的大作中提到: 】
:
: 烙发面饼没问题，我常这么干
: 面包也有低温发酵法
: 馒头面发过了都不好蒸，这么做可能有风险，没试过
: --
:
发自「今日水木 on Android」
--
FROM 223.72.75.*
忘了说了，面可以切好冻起来
冰冻室拿出来直接扔开水锅里煮，和现切的没区别
【 在 amy20 的大作中提到: 】
: 奥奥，目前只会蒸馒头捏花卷，有个电饼铛还没尝试烙饼
: 发自「今日水木 on Android」
--
FROM 101.229.0.*
这也行，太赞了！
【 在 vale 的大作中提到: 】
:
: 忘了说了，面可以切好冻起来
: 冰冻室拿出来直接扔开水锅里煮，和现切的没区别
: --
:
发自「今日水木 on Android」
--
FROM 223.72.75.*
漂亮
【 在 vale 的大作中提到: 】
: hand
: 我今晚也做了
: [upload=1][/upload]
--
FROM 111.197.247.*
我也经常这么干
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 忘了说了，面可以切好冻起来
: 冰冻室拿出来直接扔开水锅里煮，和现切的没区别
--
FROM 111.197.247.*