- 主题:Staub珐琅铸铁锅好用不
还好吧，养护好了就行，每次用完烤干
我觉得洛极更厚实，更保温，比珐琅锅给力
尤其炖菜，感觉效果跟大铁锅差不多，哈哈
【 在 unikorn 的大作中提到: 】
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: 铸铁锅没有釉质层的话，煮东西有铁锈味。
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: 楼主，又看见你在上网了。你怎么总在网上呀，你的学习任务完成了吗？你父母不为你着急吗？
: 如果你是中学生，你应该为你父母想一想，父母养育你不容易，你不完成学习任务就上网，你父母和老师会为你担心的。你万万不能被计算机和网络给害
: ..................
发自「今日水木 on iPhone X」
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FROM 223.104.38.*
不推荐，做的太糙了
如果不买珐琅的，洗干净会生锈，不洗干净用着觉得脏
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【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 我觉得铸铁洛极最给力，虽然不好看
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FROM 24.80.12.*
自从买了洗碗机 一切不能进洗碗机的餐具我都尽量不买
【 在 zhlu1986 (spring) 的大作中提到: 】
: 京东双11活动，价格很心动。
: 颜值高，好想买一个
: 值班时候煮个火锅，煮个面。
: 冬天到了，热气腾腾的感觉很温暖。
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FROM 114.245.161.*
两口之家买22cm，再多的话24cm起
买staub别买别的牌子，不一样
这玩意儿最合算的是亚马逊黑五。我七百多买的24
巨沉。不是厨艺爱好者不要买，你懒得用
【 在 zhlu1986 的大作中提到: 】
: 京东双11活动，价格很心动。
: 颜值高，好想买一个
: 值班时候煮个火锅，煮个面。
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FROM 202.106.84.*
但凡贵点的厨具都是不推荐洗碗机洗的
- 来自 水木社区APP v3.5.3
【 在 pigman 的大作中提到: 】
: 自从买了洗碗机 一切不能进洗碗机的餐具我都尽量不买
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FROM 24.80.12.*
我现在基本就是康宁玻璃锅+宜家那个便宜的不粘锅
不粘锅直接进洗碗机 用几个月花了就换新的
不能洗碗机的餐具伺候不起 尽量不买
【 在 Iceland2022 (Iceland2022) 的大作中提到: 】
: 但凡贵点的厨具都是不推荐洗碗机洗的
: - 来自 水木社区APP v3.5.3
: 【 在 pigman 的大作中提到: 】
: : 自从买了洗碗机 一切不能进洗碗机的餐具我都尽量不买
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FROM 114.245.161.*
好用，做中餐的话，适合炖肉炖排骨和类似一些需要长时间的带点汤的菜，不过我也用它做过豉油鸡，还不错。
火锅和煮面感觉不太合适，还是薄皮不锈钢锅更顺手。
楼上同学说的做西餐进烤箱这事儿我就一直很迷惑，这么大块头快十斤重的一个锅，先不说国内嵌入式烤箱还是非主流，桌面烤箱能不能放得下，就算能放得下，光预热这个锅就得花多久？放别的容器里烤不是更方便吗？唯一能想到的适用场景是从炉子上拿起来直接放烤箱吧
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FROM 124.64.125.*
西餐的braise，就是烤箱慢炖，用铸铁锅效果最好，因为铁锅的热辐射性比别的锅好太多，可以实现下炖上烤的效果，
我说的当然是嵌入式烤箱，这东西又不贵，有何主流非主流之说，比较花三千买个staub或lc，更应该安个真正的烤箱
【 在 tilamisu 的大作中提到: 】
: 好用，做中餐的话，适合炖肉炖排骨和类似一些需要长时间的带点汤的菜，不过我也用它做过豉油鸡，还不错。
: 火锅和煮面感觉不太合适，还是薄皮不锈钢锅更顺手。
: 楼上同学说的做西餐进烤箱这事儿我就一直很迷惑，这么大块头快十斤重的一个锅，先不说国内嵌入式烤箱还是非主流，桌面烤箱能不能放得下，就算能放得下，光预热这个锅就得花多久？放别的容器里烤不是更方便吗？唯一能想到的适用场景是从炉子上拿起来直接放烤箱吧
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FROM 101.229.0.*
说销量staub也不高吧，讨论个啥
【 在 tilamisu 的大作中提到: 】
: 我同意你说的嵌入式烤箱是真正的烤箱
: 但是比较下嵌入式烤箱和桌面烤箱的销量吧
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FROM 101.229.0.*
我说铸铁锅适宜烤箱用，你质疑个啥？谁逼你用了？
【 在 tilamisu 的大作中提到: 】
: 晕
: 我是说桌面烤箱比嵌入式烤箱销量大很多，很难理解吗？
: 跟staub销量有啥关系？买staub不用烤箱还不行了？
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FROM 101.229.0.*