- 主题:怎么炖鸡汤好喝
莴笋炖鸡味道挺好
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FROM 171.221.225.*
如果是老家养的乌鸡，只需要姜、花椒就够香了
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 都放点啥呀？
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FROM 223.104.42.*
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 都放点啥呀？
黄花。其干草香和鸡油香完美融合。适量黄花可以去除鸡腥味，去除油腻感。
姜片。去腥。
花菇。添香，增鲜。
笋片。增鲜。
鸡毛菜。增鲜去腻。但是加过鸡毛菜的汤不能再加热，需一次吃完。
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FROM 223.72.91.*
加料酒鸡汤的鲜味减半
【 在 awbm1122 的大作中提到: 】
: 炖鸡汤我只放生姜料酒。
: 【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: : 都放点啥呀？
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone14,2」
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FROM 223.104.39.*
鸡汤放料酒的都好奇怪
鸡好放姜和盐就足够
其他可以按个人喜好放竹荪，松茸，虫草花，山药等
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 都放点啥呀？
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FROM 183.192.60.*
土鸡的话，葱姜盐足够了。
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 都放点啥呀？
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发自「今日水木 on Android」
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FROM 221.222.21.*
只要鸡好，啥都不用放。
我一般只放姜和盐~~
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 都放点啥呀？
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FROM 27.154.193.*
关键是鸡，其它都是末节
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 都放点啥呀？
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FROM 140.207.23.*
鸡最重要，鸡好怎么炖都好吃，要不都不好吃
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 都放点啥呀？
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FROM 120.244.32.*
我喜欢沙参，我觉得那个味道和鸡汤很配，但好多年没喝了。。。。。一些蘑菇也不错，但我觉得香菇太夺味，不好。
竹荪没有味道，但是最后加一些煮熟，吸饱鸡汤，极其好吃。
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 都放点啥呀？
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 119.4.175.*