- 主题:怎么炖鸡汤好喝
好详细,感谢感谢
【 在 Jessicaer 的大作中提到: 】
: 选鸡尽量选走地乌骨鸡或者老母鸡,饲养时间越长越好,产地以福建,大别山,九华山
: ,黄山为佳。并不是说这几个地方鸡就一定最好,而是规模化走地鸡养殖,没错,就是
: 规模化的散养技术比较成熟,所以可以量产。农村的走地鸡最好,咱们买不到。
: ...................
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FROM 223.104.38.*
好浪费啊
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 三黄鸡用汽锅 蒸,除了盐啥都不放。只喝汤,汤鲜无比,肉难吃只能扔
: - 来自「最水木 for iPhone13,2」
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FROM 223.104.38.*
哈哈,我还想出锅放点香菜哪,
【 在 koonen 的大作中提到: 】
: 我家都是啥也不放
: 炖出来最仙
:
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FROM 223.104.38.*
反正我是喜欢啥也不放
放过姜,人参之类的,感觉就没有鸡汤本来的鲜味了
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 哈哈,我还想出锅放点香菜哪,
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FROM 59.109.217.*
鸡汤不用香菜,味冲了
可以略微加一点麻油
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 哈哈,我还想出锅放点香菜哪,
: 【 在 koonen 的大作中提到: 】
: : 我家都是啥也不放
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 117.143.102.*
扔不必
腿翅背可以直接蘸酱油吃
胸脯肉撕碎做沙拉或者拌菜
爪子脖子鸡翘留给爱好者,和心肝胗蛋一起食用
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 三黄鸡用汽锅 蒸,除了盐啥都不放。只喝汤,汤鲜无比,肉难吃只能扔
: 【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: : 都放点啥呀?
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 117.143.102.*
好的
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 鸡汤不用香菜,味冲了
: 可以略微加一点麻油
:
: ...................
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FROM 120.244.160.*
嗯,也可以这样做着吃,但由于氨基酸全到汤里了,肉真的是难吃了,只能是靠调料了。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 扔不必
: 腿翅背可以直接蘸酱油吃
: 胸脯肉撕碎做沙拉或者拌菜
: ....................
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FROM 111.198.225.*
吃肉汤洗澡水
喝汤肉柴火棍
只能折衷一下
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 嗯,也可以这样做着吃,但由于氨基酸全到汤里了,肉真的是难吃了,只能是靠调料了。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 扔不必
: ....................
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FROM 39.144.104.*
清炖
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 都放点啥呀?
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FROM 180.90.152.*