- 主题:放弃了！不找没有涂层的不粘锅了！
应该提升厨艺
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FROM 222.211.214.*
谢谢楼上各位！学习了！准备换着买，多试试
【 在 ddcat0719 的大作中提到: 】
: 陆陆续续用了几个，估计和老人炒菜方式有关系，都是粘
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: 求推荐健康涂层的不粘锅吧！常换
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,2」
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FROM 114.245.105.*
宜家的不粘锅很差，现在用网易严选买的日本铁锅，很好用
【 在 ddcat0719 的大作中提到: 】
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: 宜家的行吗
: 【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: : 涂层锅配硅胶铲 偶尔搭配木铲即可 正规品牌 几十块 不行就换
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#发自zSMTH@MI 8
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FROM 221.220.62.*
50元一个的美厨就挺好用。粘锅基本上是因为油温不够.
【 在 smthsunny 的大作中提到: 】
: 哪个牌子铁锅的好？有链接吗？铁锅，鱼皮多少有点粘，但是比不粘锅好太多了，抛弃不粘锅半年了，非常舒适。 ...
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FROM 223.104.38.*
买个铁锅 自己养锅 不用洗洁精洗锅。。。养好了，铁锅不粘锅还不粘
【 在 ddcat0719 的大作中提到: 】
: 陆陆续续用了几个，估计和老人炒菜方式有关系，都是粘
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: 求推荐健康涂层的不粘锅吧！常换
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: 盼着好好煎一条鱼
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: \- 来自「最水木 for iPhone13,2」
发自「今日水木 on iPhone XS」
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FROM 106.125.242.*
没错.
【 在 toffy 的大作中提到: 】
: 好像看到过您之前的帖子，这根本不是锅的问题，是你自己还没有掌握要领，煎鱼就是要大火油温高让鱼皮硬化，没有硬化之前不要翻锅 ...
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FROM 223.104.38.*
去b站把王刚的视频看20个就差不多会了吧
煎鱼就是皮擦干，然后热锅滑油倒出换冷油再下锅
炒土豆提前用水洗掉多余的淀粉
做炒饭的米饭要少水较干冰箱冷藏一晚上
其他家常菜很难粘锅吧？
【 在 ddcat0719 (一点一天) 的大作中提到: 】
: 陆陆续续用了几个，估计和老人炒菜方式有关系，都是粘
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: 求推荐健康涂层的不粘锅吧！常换
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FROM 223.104.42.*
宜家那个就行
用一段时间换一个
勤换一点毛病没有
【 在 ddcat0719 的大作中提到: 】
: 陆陆续续用了几个，估计和老人炒菜方式有关系，都是粘
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: 求推荐健康涂层的不粘锅吧！常换
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone Xs Max」
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FROM 221.218.138.*
康怡樂不粘鍋好用，無塗層的
用了兩年了還很好，可以用鋼絲球刷鍋
關鍵一點是鍋熱了或者油熱了再下鍋
尤其是雞蛋，油不熱就下鍋，就會粘
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本老叫你几招
炒之前热油过锅 倒出
再放油，热锅冷油
- 来自 水木社区APP v3.5.3
【 在 ddcat0719 的大作中提到: 】
: 铁锅我搞不定啊，炒肉丝都粘
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FROM 171.93.192.*