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- 主题:梅干菜烤饼
- 想做那种街边的缙云烧饼的，赶的时候破了很多，没有赶太薄。烤出来更像是饼不像烧饼，味道倒是还行。
烤箱和电饼铛都做了一点，烤箱口感明显好，更脆，肉的油烤出来了不那么腻
梅干菜+猪肉粒
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FROM 115.236.119.* - 赞，周末也做一个
【 在 littleS 的大作中提到: 】
: 想做那种街边的缙云烧饼的，赶的时候破了很多，没有赶太薄。烤出来更像是饼不像烧饼，味道倒是还行。
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: 烤箱和电饼铛都做了一点，烤箱口感明显好，更脆，肉的油烤出来了不那么腻
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 7」
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FROM 118.197.204.* - 面是不是需要水分大一些，多沉一会，让面吸收水分，这样更能擀得开，不知道是不是，看他们做面都很软
【 在 littleS 的大作中提到: 】
: 想做那种街边的缙云烧饼的，赶的时候破了很多，没有赶太薄。烤出来更像是饼不像烧饼，味道倒是还行。
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: 烤箱和电饼铛都做了一点，烤箱口感明显好，更脆，肉的油烤出来了不那么腻
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: 梅干菜+猪肉粒
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发自「今日水木 on iPhone 11」
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FROM 36.112.182.* - 用了发面，可能擀的太着急了。最后有点破皮，就没再擀薄
下次再试下软面
【 在 kachakacha67 的大作中提到: 】
: 面是不是需要水分大一些，多沉一会，让面吸收水分，这样更能擀得开，不知道是不是，看他们做面都很软
: 发自「今日水木 on iPhone 11」
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FROM 36.23.71.* - 好像阿甘锅盔
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FROM 120.229.70.* - 是的要水分大，不然电饼铛一压就成另外一种点心了--脆饼
【 在 kachakacha67 的大作中提到: 】
: 面是不是需要水分大一些，多沉一会，让面吸收水分，这样更能擀得开，不知道是不是，看他们做面都很软
: 发自「今日水木 on iPhone 11」
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FROM 123.139.171.* - 我会用手抓饼加梅干菜和肉做香酥饼哈
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FROM 123.123.103.* - 缙云烧饼有厚薄两种。薄的香脆，口感好，但是吃不饱。厚的肉多，吃起来很满足，一个就饱了
【 在 littleS 的大作中提到: 】
: 想做那种街边的缙云烧饼的，赶的时候破了很多，没有赶太薄。烤出来更像是饼不像烧饼，味道倒是还行。
: 烤箱和电饼铛都做了一点，烤箱口感明显好，更脆，肉的油烤出来了不那么腻
: 梅干菜+猪肉粒
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修改:wwpty FROM 183.129.46.*
FROM 183.129.46.* - 看着很想吃
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FROM 185.89.88.* - 呀 想吃
【 在 littleS 的大作中提到: 】
: 想做那种街边的缙云烧饼的，赶的时候破了很多，没有赶太薄。烤出来更像是饼不像烧饼，味道倒是还行。
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: 烤箱和电饼铛都做了一点，烤箱口感明显好，更脆，肉的油烤出来了不那么腻
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- 来自「最水木 for iPhone14,2」
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FROM 221.223.84.*