大闸蟹过季了
海蟹还没
【 在 liluo2005 的大作中提到: 】
: 咋会过季呢
: 到过年时候都很肥
: 北方很适合在暖气屋子里吃螃蟹
: ....................
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河蟹不都是中华绒毛蟹么，还有啥品种。性价比不太好说，北方要性价比肯定是稻田蟹价格实惠一些，因为离得近么，物流费便宜。但北方蟹确实整体品质差一些。不过我的感受就是，只要你不把它蒸了吃了，你也不知道到底品质咋样。
一般来说，京东卖的大多都是少斤两，因为理赔规则等，就算降档卖最后赔偿也很少，比老实卖赚的多，所以肯定是分量不够。不过因为京东都是打出了阳澄湖的旗号，大多数都选的品质还成的南方蟹吧。价格呢，不便宜，但也不贵（起码按写的分量看上去是挺实惠）。
超市呢，品质一般要稍微差一点。但自己挑么，分量自己把握，一般没有卖很大规格的，价格非常实惠。我这两年经常就去超市买了。
一些高端品牌的，一般都是做阳澄湖。价格贵上天，品质保证确实厉害。原来我知道一个品牌是在阳澄湖驻扎质检人员，盯着蟹农以防作假（除了作假的人，估计没人能分清哪个是真的，哪个是旁边好水域运过来的）。京东卖199的规格，基本要799以上。
高端超市的比如山姆，我没买过，价格比高端品牌的便宜一点，也是做阳澄湖。因为我从蟹农那进货过螃蟹，所以我觉得属于对消费者比较合理，稍贵吧。但它自己有物流，利润确实可观，品质不知道，应该还成。
然后就是还有一些团购什么的，比如水木就有，我几年前也卖过。最近几年主要卖的我看都是一些南方比较好水域的蟹，品质保证的还可以。但缺点就是个人么，物流费用爆炸，性价比肯定是被超市完虐，和山姆差不多（价格差不多，利润被完爆）。和京东那些套路货比，更是没一点竞争力。前几年我卖阳澄湖，情况更糟，高峰期没话语权，顺丰运力不足不给运。低峰期卖不出价格。再加上高额的冰鲜运输物流成本，竞争力很差。
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。。。。催啥啊。。
大闸蟹继续养着到过年，一点问题都没有
【 在 yuanxiao 的大作中提到: 】
: 据说是打避孕药催的
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FROM 221.222.20.*

元宵节后才慢慢不行了

【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 大闸蟹慢慢的都交配完了
: 春节吃没有蟹黄蟹膏的大闸蟹？
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