平底锅买多大的合适呢？

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主题:平底锅买多大的合适呢？
楼主|gtsghdf|2022-01-04 19:54:46|只看此ID
一般也就是摊个鸡蛋饼之类。现在有20、24、26和28厘米四种大小，不知道该买多大的。
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1楼|wwpty|2022-01-04 20:16:20|只看此ID
完全没必要，平底锅太小还浅，油很容易溅出来，翻面也不方便。30cm的不粘锅多好，燃气/电磁炉两用的加厚底，底部也是平的，完全可以当平底锅用
【在 gtsghdf 的大作中提到: 】
: 一般也就是摊个鸡蛋饼之类。现在有20、24、26和28厘米四种大小，不知道该买多大的。
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2楼|gtsghdf|2022-01-04 20:57:42|只看此ID
好的，谢谢！
【在 wwpty 的大作中提到: 】
: 完全没必要，平底锅太小还浅，油很容易溅出来，翻面也不方便。30cm的不粘锅多好，燃气/电磁炉两用的加厚底，底部也是平的，完全可以当平底锅用
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3楼|vale|2022-01-04 21:14:06|只看此ID
一般家用口径26厘米合适，锅底内径会比口径小上2、3厘米，煎块肋眼，热个手抓饼正合适
【在 gtsghdf 的大作中提到: 】
: 一般也就是摊个鸡蛋饼之类。现在有20、24、26和28厘米四种大小，不知道该买多大的。
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4楼|gtsghdf|2022-01-05 08:51:29|只看此ID
谢谢！
【在 vale 的大作中提到: 】
: 一般家用口径26厘米合适，锅底内径会比口径小上2、3厘米，煎块肋眼，热个手抓饼正合适
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5楼|liuxueshen|2022-01-05 08:55:16|只看此ID
看家里几口人吧，20单身上一档加一个人

【在 gtsghdf (春暖花开) 的大作中提到: 】
: 标题: 平底锅买多大的合适呢？
: 发信站: 水木社区 (Tue Jan 4 19:54:46 2022), 站内
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: 一般也就是摊个鸡蛋饼之类。现在有20、24、26和28厘米四种大小，不知道该买多大的。
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6楼|vendetta|2022-01-05 11:34:54|只看此ID
一把铁炒锅走天下，买底面略微平的那种
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7楼|gtsghdf|2022-01-05 20:27:02|只看此ID
谢谢，我家五口人呢。
【在 liuxueshen 的大作中提到: 】
: 看家里几口人吧，20单身上一档加一个人
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8楼|gtsghdf|2022-01-05 20:27:46|只看此ID
我家的炒锅底部不平，暂时没打算换。
【在 gtsghdf 的大作中提到: 】
: 谢谢，我家五口人呢。
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9楼|ykmfs|2022-01-05 22:06:22|只看此ID
锅越大洗得越累，有时候就煎个鸡蛋，加热饼之类的，感觉小号的平底锅还是挺好用的，轻，小，好洗。

【在 wwpty 的大作中提到: 】
: 完全没必要，平底锅太小还浅，油很容易溅出来，翻面也不方便。30cm的不粘锅多好，燃气/电磁炉两用的加厚底，底部也是平的，完全可以当平底锅用
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