- 主题:怎么区分鸡腿肉和鸡胸肉？
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下厨房做做饭
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这一眼就能看出来吧。。。
就算看不出来，吃也能吃出来。。。
【 在 inception10 的大作中提到: 】
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发自「今日水木 on iPhone 12 mini」
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怎么看呀？我感觉都差不多呀。
【 在 ASTRBC 的大作中提到: 】
: 这一眼就能看出来吧。。。
: 就算看不出来，吃也能吃出来。。。
: 发自「今日水木 on iPhone 12 mini」
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FROM 221.198.199.*
一般鸡腿带皮带骨啊。
把鸡腿剔骨去皮去筋只留肌肉，再切成丁确实跟鸡胸切丁区别不大，但是图什么啊
【 在 inception10 的大作中提到: 】
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 119.4.174.*
去骨鸡腿肉呢？看不出来啊
【 在 maruko (没文化，真害怕) 的大作中提到: 】
: 一般鸡腿带皮带骨啊。
: 把鸡腿剔骨去皮去筋只留肌肉，再切成丁确实跟鸡胸切丁区别不大，但是图什么啊
: 发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 221.198.199.*
都只剩肌肉，什么皮啊油啊都去掉了，我只能认为，比较规整，切出来一致性比较好的是鸡胸。。。。
【 在 inception10 的大作中提到: 】
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: 去骨鸡腿肉呢？看不出来啊
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 119.4.174.*
这有啥可纠结的
一方面，超市、市场里，人家都会标明哪个是鸡腿哪个是鸡胸的，大不了张嘴问问呗，而且鸡胸明显比鸡腿肉齐整，多去逛逛就明白了
另一方面，区分不了的就别买
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 去骨鸡腿肉呢？看不出来啊
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熟的一眼就能看出来
生的。。。感觉也是能看出来的虽然不像熟的那么明显。我回头确认一下
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 都只剩肌肉，什么皮啊油啊都去掉了，我只能认为，比较规整，切出来一致性比较好的是鸡胸。。。。
: 【 在 inception10 的大作中提到: 】
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※ 修改:·frosen 于 Jan 6 13:24:47 2022 修改本文·[FROM: 124.64.22.*]
※ 来源:·最水木 客户端·[FROM: 124.64.22.*]
修改:frosen FROM 124.64.22.*
FROM 124.64.22.*
超市一般不卖去骨鸡腿肉吧？
我反正没见过
【 在 ardayoyo 的大作中提到: 】
: 这有啥可纠结的
: 一方面，超市、市场里，人家都会标明哪个是鸡腿哪个是鸡胸的，大不了张嘴问问呗，而且鸡胸明显比鸡腿肉齐整，多去逛逛就明白了
: 另一方面，区分不了的就别买
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