用了氢化植物油的,就必须标
含量低于0.3的可以标为0
【 在 inception10 (Inception10) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 反式脂肪酸含量多少可以标为0
: 发信站: 水木社区 (Tue Jan 11 12:14:09 2022), 站内
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: 就像这个,曼可顿特权高纤维全麦面包,配料表里写着包含食用油脂制品,含量比盐、酵母还好,但是营养成分表里面还是写着反式脂肪酸为零,是不是就有问题了
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: 主要是我们的食品标准要求太低,反式脂肪酸应该含量不论多少都要标,取消零限值
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: 【 在 ykmfs 的大作中提到: 】
: : 配料表里都有什么成分呢
: : 我感觉如果没有添加反式脂肪的那些东西,厂家都不会在营养成分里标的吧。。那样让大家还以为有添加呢
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: ※ 来源:·水木社区
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