- 主题:五谷杂粮到底怎么做?
常见做法
1、煮粥,先泡下泡发一点更好,做的时候不要只放杂粮,放一些粳米和糯米,口感更好,比例看个人喜好试几次,推荐指数5颗星。
2、杂粮饭,煮米饭的时候放一些黑米糙米啥的,但是会比较影响米饭口感,推荐指数3颗星
3、杂粮豆浆,隔夜泡发的豆子和杂粮,一起用豆浆机打豆浆,打出来很香,推荐指数5颗星
以上都是自己动手做过的,其他的不知道了。
【 在 knann 的大作中提到: 】
: 不知道从哪一年起,单位就开始发五谷杂粮。现在过年的卡买年货或者别人送礼,也很容易有这些玩意。燕麦、糙米、黑米、薏苡仁、茯苓、荞麦这些。在我家属于存了几年,扔一次,再存新的。就想问问大家,这些玩意要怎么做呢?比如燕麦,我查了所有菜谱都是燕麦片,可过年这礼盒带的是米粒。知乎就是说一大堆好话,多有营养,就没后续了。。。
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别扔!最简单的办法是送人~
【 在 knann 的大作中提到: 】
: 不知道从哪一年起,单位就开始发五谷杂粮。现在过年的卡买年货或者别人送礼,也很容易有这些玩意。燕麦、糙米、黑米、薏苡仁、茯苓、荞麦这些。在我家属于存了几年,扔一次,再存新的。就想问问大家,这些玩意要怎么做呢?比如燕麦,我查了所有菜谱都是燕麦片,可过年这礼盒带的是米粒。知乎就是说一大堆好话,多有营养,就
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发自「今日水木 on iPhone 11」
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最简单的两种:
做大米饭的时候,掺进一定比例的杂粮,不过,不少杂粮需要提前用水泡!
用破壁机粉碎成沫做粥吧。
估计和我一样,不怎么讲究吃的,别的复杂的做法也不会接受的,呵呵。
【 在 knann 的大作中提到: 】
: 不知道从哪一年起,单位就开始发五谷杂粮。现在过年的卡买年货或者别人送礼,也很容易有这些玩意。燕麦、糙米、黑米、薏苡仁、茯苓、荞麦这些。在我家属于存了几年,扔一次,再存新的。就想问问大家,这些玩意要怎么做呢?比如燕麦,我查了所有菜谱都是燕麦片,可过年这礼盒带的是米粒。知乎就是说一大堆好话,多有营养,就没后续了。。。
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燕麦按酒酿做法做成甜胚子
【 在 knann 的大作中提到: 】
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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糙米可以熬粥,比普通米费火。
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喜欢加少量燕麦米煮小米粥
【 在 knann 的大作中提到: 】
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发自「今日水木 on iPhone 12 Pro Max」
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做八宝粥
【 在 knann 的大作中提到: 】
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: 这么多回复,多谢各位啦O(∩_∩)O
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蒸饭用,我们也是发燕麦,黑米,三色糙米,藜麦这些,刚开始我把杂粮混在一起蒸,这样容易干,硬,后来把他们加在大米里一起蒸,就好很多。
【 在 knann 的大作中提到: 】
: 不知道从哪一年起,单位就开始发五谷杂粮。现在过年的卡买年货或者别人送礼,也很容易有这些玩意。燕麦、糙米、黑米、薏苡仁、茯苓、荞麦这些。在我家属于存了几年,扔一次,再存新的。就想问问大家,这些玩意要怎么做呢?比如燕麦,我查了所有菜谱都是燕麦片,可过年这礼盒带的是米粒。知乎就是说一大堆好话,多有营养,就没后续了。。。
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最好是混在一起煮粥,当早餐的配餐。随便几种米和豆搭配煮,电饭煲预约,第二天早上自己熟了,再吃俩面包啥的。
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