- 主题:狗不理包子、西湖醋鱼、羊肉泡馍--你被哪个打击过?
在杭州,西湖醋鱼、西湖牛肉羹,实在是吃不惯,西湖牛肉羹感觉还有些腥味
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FROM 222.131.29.*
都很难吃
【 在 charcoal 的大作中提到: 】
: 倾慕很久、千里迢迢不辞辛苦终于尝到,却发现名不副实、大失所望的美食——
: 不是说菜系特色文化,而是说名产名店名声加持下名不副实的失望,所以应该加上就餐地点;比如专门到:
: 1. 狗不理包子天津新天地广场山东路总店
: ...................
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FROM 125.36.220.*
羊肉泡还可以
不过,和别家比起来,没什么不同
西安好吃的太多了,羊肉泡馍也就那样。葫芦头要更好吃
【 在 charcoal 的大作中提到: 】
: ...................
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FROM 13.56.31.*
老孙家能代表陕西的羊肉泡馍?
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FROM 119.84.70.*
同样西湖醋鱼楼外楼店,当时想骂人。。。
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FROM 111.192.245.*
你说的这些这些杭州人基本都不吃的。
杭州本地认:
腌笃鲜,老鸭煲,糟卤鸡,油爆虾,黄鱼鲞之类
【 在 waychow 的大作中提到: 】
: 在杭州,西湖醋鱼、西湖牛肉羹,实在是吃不惯,西湖牛肉羹感觉还有些腥味
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FROM 61.130.183.*
gj感觉找对地方,吃起来都还可以
【 在 charcoal 的大作中提到: 】
: 倾慕很久、千里迢迢不辞辛苦终于尝到,却发现名不副实、大失所望的美食——
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: 不是说菜系特色文化,而是说名产名店名声加持下名不副实的失望,所以应该加上就餐地点;比如专门到:
: 1\. 狗不理包子天津新天地广场山东路总店
: 2\. 西湖醋鱼杭州楼外楼店
: 3\. 羊肉泡馍西
: ..................
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FROM 122.96.42.*
老字号的口味呀,不一定适合现代的大众。
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FROM 106.121.152.*
不管什么吃食,要想吃到正宗的,去当地大规模社区边上的小馆子吃,前提是小馆子得有这道菜,而且吃的人很多
里面有两个规律:
1、幸存者偏差:如果这菜不好吃,或者这馆子是黑店,早就待不下去了,一锤子买卖可不敢坑回头客。
2、一万小时定律:天天吃,天天做,味道一定是经过不断改良的,起码能够应付绝大多数人的口味
【 在 charcoal 的大作中提到: 】
: 倾慕很久、千里迢迢不辞辛苦终于尝到,却发现名不副实、大失所望的美食——
: 不是说菜系特色文化,而是说名产名店名声加持下名不副实的失望,所以应该加上就餐地点;比如专门到:
: 1. 狗不理包子天津新天地广场山东路总店
: ...................
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狗不理包子
真的是盛名之下,其实难副
【 在 charcoal 的大作中提到: 】
: 倾慕很久、千里迢迢不辞辛苦终于尝到,却发现名不副实、大失所望的美食——
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: 不是说菜系特色文化,而是说名产名店名声加持下名不副实的失望,所以应该加上就餐地点;比如专门到:
: 1\. 狗不理包子天津新天地广场山东路总店
: 2\. 西湖醋鱼杭州楼外楼店
: 3\. 羊肉泡馍西
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发自「今日水木 on NOH-AL00」
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