- 主题:Re: 北京炸酱面太难吃了
我刚到北京时也吃了一次“正经”的老北京炸酱面
进门时小二甩着毛巾欢迎：来了您嘞！出门时店员齐声欢送：慢走了您！
和你描述的差不多，真难吃。
其实照着老饭骨教的做，很好吃
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: ...................
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FROM 211.94.227.*
面粗不是问题啊，的确我也没吃到过好吃的北京炸酱面，酱都很咸，但不香
【 在 judy7914 (judy) 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: ...................
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FROM 103.251.237.*
说明这两样不是你的菜，回避就是了，没必要一打一大片
我也不喜欢店里的所谓“老北京炸酱面”，但我自己经常做，面和酱料、菜码自己想吃啥就用啥，很好吃
不妨说说你哪里人，喜欢什么，看看是不是需要上升到“xx地方的xx东西太难吃”的地步
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: ...................
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FROM 124.127.10.*
没有地域化了
只能说不是我的菜。。。
我还是适合把菜用酱料加热，这种拌的方式不适应
喜欢的菜，和大多数人一样，喜欢川菜和湖南菜，爱吃鱼。。。粤菜可以接受，上海江浙甜口也不是我的菜
【 在 ardayoyo 的大作中提到: 】
: 说明这两样不是你的菜，回避就是了，没必要一打一大片
: 我也不喜欢店里的所谓“老北京炸酱面”，但我自己经常做，面和酱料、菜码自己想吃啥就用啥，很好吃
: 不妨说说你哪里人，喜欢什么，看看是不是需要上升到“xx地方的xx东西太难吃”的地步
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FROM 106.38.116.*
理解你的意思
主要是你的标题打击面太大了，不太合适
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 没有地域化了
: 只能说不是我的菜。。。
: 我还是适合把菜用酱料加热，这种拌的方式不适应
: ...................
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FROM 124.127.10.*
好不好吃其实是人吃没吃习惯的问题。
现在家里没人做炸酱面了，我吃外面的，方砖厂家的还是可以的。
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FROM 123.123.98.*
可以试试肯德基的炸酱面，我觉得比大部分号称老北京炸酱面馆的都好吃
【 在 judy7914 (judy) 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: 然后凉拌肘子，感觉很腥，腻，配着醋，酸溜溜，根本不是我的菜。。。
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re这个。表达方式给人感觉带有攻击性。
【 在 ardayoyo 的大作中提到: 】
: 理解你的意思
: 主要是你的标题打击面太大了，不太合适
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FROM 117.136.0.*
我上大学时候带南方同学回家吃过一顿饭，后来她们就一直对我妈做的炸酱面念念不忘。
我倒是一直闹不清老干妈有啥可吃的
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
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: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: 然后凉拌肘子，感觉很腥，腻，配着醋，酸溜溜，根本不是我的菜。。。
#发自zSMTH@BMH-AN10
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FROM 1.202.55.*
北京确实难找到好吃的炸酱面，什么海碗居，都言过其实。
开始做得好，有口碑了，生意好点吧，它就降低质量。
客人少的，更是完蛋，都远不如家里炸点酱，切点黄瓜丝来得好吃
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: 然后凉拌肘子，感觉很腥，腻，配着醋，酸溜溜，根本不是我的菜。。。
: 我以前一直比别人吃东西快，这次终于别人吃完了，
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 180.79.244.*