中国人的聪明都放在这些零和的事情上了
【 在 richluo28 的大作中提到: 】
: 网友的评论，笑死人了：“最近餐饮有一种宰客的新花头，就是中餐日作，普通中餐，模仿日料装逼做法，好像叫什么ome嘎多，特点是要预定，三四个月才能订到，喂狗型上菜法，普通高级中餐馆子，一盘炒菜一两百，他这里一盘子菜按人头分，一盘西红柿炒鸡蛋上来，先绕场一周，给你们展示一下，闻闻香气，一屋子人饿的跟孙子似
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发自「今日水木 on M2006J10C」
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高价菜三要素味道，食材和服务，一样都不占，肯定开不下去了
【 在 richluo28 的大作中提到: 】
: 网友的评论，笑死人了：“最近餐饮有一种宰客的新花头，就是中餐日作，普通中餐，模仿日料装逼做法，好像叫什么ome嘎多，特点是要预定，三四个月才能订到，喂狗型上菜法，普通高级中餐馆子，一盘炒菜一两百，他这里一盘子菜按人头分，一盘西红柿炒鸡蛋上来，先绕场一周，给你们展示一下，闻闻香气，一屋子人饿的跟孙子似的，还不敢说话，展示完以后，分菜，一人一筷子，一盘子菜十个人分，不够吃也不能叫，就餐环境很压抑，每人套餐价是两三千，会pua顾客，各方面给你极大压力，规矩极多，这不能摸那不能碰，这个不能问那个不能说，一旦厨师不高兴，扭头就回屋休息去了，一屋子人都要迁怒你，给你造成极大心理压力，最后肯定吃不饱，这时主厨会端着一盆子饭团子上来，或者什么炸春卷，麻婆豆腐配米饭啥的便宜菜，宣布不要钱!随便吃!管够!一屋子人感动的热泪盈眶，跪下了，靠pua顾客，贬低打压顾客，营造出恐怖就餐气氛，让你花钱还要当孙子，这就叫ome嘎多!可以说花钱当m，个生意做的哪能，灵不灵!”

- 来自「最水木 for iPhone13,2」
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这世上，穷人的钱不好赚，因为穷人真的没什么钱。富人的钱不好赚，因为富人都是猴精猴精的。

只有那些没见过世面的中产阶级的钱好赚，因为中产阶级有点钱，但是中产阶级没有什么见识，很容易被什么历史传承仪式感这些玄学忽悠。

【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 只坑有钱人
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看了一下亲历者的介绍，一餐12道菜，如果菜不弄小份点，吃了4-5道就吃不下去了，而
且里面贵价食材占一半。
国内的fine dining 基本上都是这种做法，想不通有什么可以吐槽的

看B站的挑爷贵系列，基本上都是如此

【 在 richluo28 (richard) 的大作中提到: 】
: 网友的评论，笑死人了：“最近餐饮有一种宰客的新花头，就是中餐日作，普通中餐，
: 模仿日料装逼做法，好像叫什么ome嘎多，特点是要预定，三四个月才能订到，喂狗型上
: 菜法，普通高级中餐馆子，一盘炒菜一两百，他这里一盘子菜按人头分，一盘西红柿炒鸡
: 蛋上来，先绕场一周
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日本也只有和食才这么一点吧，因为和食是各种非常新鲜食材为主，数量少很正常，你这加一堆佐料的中餐搞这样就纯属扯淡了。
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