- 主题:孩子怕鱼刺的，试试鱼汤
买那种便宜的小鲫鱼什么的就行。
鱼洗净黑膜洗净鱼血，热（铁）锅冷油，放姜，小火煸炒压稀碎，加开水烧汤，汤可呈乳白色。
然后鱼肉刺渣渣通过过滤勺，沥出汤来，可以加煎鸡蛋啦、嫩豆腐啦、裙带菜啦等等继续烧一会儿，最后撒葱花。
过滤勺要细网眼，某夕夕几块钱贼便宜。
图没有，汤喝光了，特鲜美。呵呵
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修改:oldgirl FROM 125.122.182.*
FROM 125.122.182.*
王刚说过一个类似的做法
【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
: 买那种便宜的小鲫鱼什么的就行。
: 鱼洗净黑膜洗净鱼血，热（铁）锅冷油，放姜，小火煸炒压稀碎，加开水烧汤，汤可呈乳白色。
: 然后鱼肉刺渣渣通过过滤勺，沥出汤来，可以加煎鸡蛋啦、嫩豆腐啦、裙带菜啦等等继续烧一会儿，最后撒葱花。
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FROM 120.245.116.*
嗯，反正就是碾稀碎，渣渣扔掉。汤只要有姜不腥，放盐和一点白胡椒粉，啥都不必放，就很鲜。
【 在 drifer 的大作中提到: 】
: 王刚说过一个类似的做法
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FROM 125.122.182.*
鱼汤面的汤底
【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
: 买那种便宜的小鲫鱼什么的就行。
: 鱼洗净黑膜洗净鱼血，热（铁）锅冷油，放姜，小火煸炒压稀碎，加开水烧汤，汤可呈乳白色。
: 然后鱼肉刺渣渣通过过滤勺，沥出汤来，可以加煎鸡蛋啦、嫩豆腐啦、裙带菜啦等等继续烧一会儿，最后撒葱花。
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FROM 101.229.3.*
吃点刺少的鱼呗，给孩子吃鱼汤营养不太行啊
【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
: 买那种便宜的小鲫鱼什么的就行。
: 鱼洗净黑膜洗净鱼血，热（铁）锅冷油，放姜，小火煸炒压稀碎，加开水烧汤，汤可呈乳白色。
: 然后鱼肉刺渣渣通过过滤勺，沥出汤来，可以加煎鸡蛋啦、嫩豆腐啦、裙带菜啦等等继续烧一会儿，最后撒葱花。
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FROM 183.192.45.*
刺少的鱼不要太多。
【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
: 买那种便宜的小鲫鱼什么的就行。
: 鱼洗净黑膜洗净鱼血，热（铁）锅冷油，放姜，小火煸炒压稀碎，加开水烧汤，汤可呈乳白色。
: 然后鱼肉刺渣渣通过过滤勺，沥出汤来，可以加煎鸡蛋啦、嫩豆腐啦、裙带菜啦等等继续烧一会儿，最后撒葱花。
: 过滤勺要细网眼，某夕夕几块钱贼便宜。
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 115.171.229.*
鱼汤里面没有鱼的营养了，就是喝着好喝。不吃鱼刺的话可以吃三文鱼，狭鳕，或者是带鱼，龙利鱼这些容易去掉刺的。鲈鱼鳜鱼黄花鱼也还可以，刺不多容易挑出。
【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
: 买那种便宜的小鲫鱼什么的就行。
: 鱼洗净黑膜洗净鱼血，热（铁）锅冷油，放姜，小火煸炒压稀碎，加开水烧汤，汤可呈乳白色。
: 然后鱼肉刺渣渣通过过滤勺，沥出汤来，可以加煎鸡蛋啦、嫩豆腐啦、裙带菜啦等等继续烧一会儿，最后撒葱花。
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FROM 114.249.210.*
鱼圆啊
从杭州到广州
一路上不同做法的各种鱼圆都很美味（温州的除外）
【 在 ykmfs 的大作中提到: 】
: 鱼汤里面没有鱼的营养了，就是喝着好喝。不吃鱼刺的话可以吃三文鱼，狭鳕，或者是带鱼，龙利鱼这些容易去掉刺的。鲈鱼鳜鱼黄花鱼也还可以，刺不多容易挑出。
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: 【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
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- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 117.143.102.*