【 在 ilovefan 的大作中提到: 】
: 有用过的迪庆说说好不好用啊，做出来的面包和外面差多少，是不是买了就后悔？
: #发自zSMTH@LM-V500N
我已淘汰 鸟枪换炮 上了厨师机
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适合喜欢刚出炉面包的人
简单面包，不加各种添加剂的话，就是刚出炉比较好吃，剩面包则非常一般。
【 在 ilovefan 的大作中提到: 】
: 有用过的迪庆说说好不好用啊，做出来的面包和外面差多少，是不是买了就后悔？
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液体类的用手动打蛋器搅合一下，加入面粉以后用刮刀搅拌到看不见干粉就行，这两个过程加一起大概3-5分钟

你在下厨房里面搜“面包不揉面”之类的关键字，有好多方子

我现在用的是抖音上看的，只是为了看材料配比。反正各个不揉面方子大同小异，核心就是低温发酵，我每次做出的成品都是蓬松柔软层层拉丝
  
【 在 digital (数字人生) 的大作中提到: 】
:  不揉面能出膜？那你面粉和添加的东西是如何混合均匀的？
:  给个链接？
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:  【 在 babzr 的大作中提到: 】
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好的我去看看

【 在 wwpty @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 好用，推荐美的TLS2010这个型号，300多块钱，性价比最高，不比松下一千多块钱的差。变频电机噪音小，容积一升足够大，菜单也很丰富。我每周都做几次主食面包。记得要用安佳黄油和全脂奶粉，做出来香喷喷的，口感很松软
: 【 在 ilovefan 的大作中提到: 】
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厨师机能科普下吗什么场景

【 在 linwosen @ [Food] 的大作中提到: 】
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: r买厨师机厨师机厨师机 绝不后悔绝不吃灰
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