- 主题:学校食堂馒头包子是加酵母粉发酵的吗?
还是加苏打粉?
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FROM 223.104.38.*
酵母加泡打粉吧
苏打粉不能发酵
【 在 superjet 的大作中提到: 】
: 还是加苏打粉?
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发自「今日水木 on iPhone X」
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FROM 223.104.42.*
嗯,我是好奇食堂师傅大清早有那么多时间来发酵吗
【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 酵母加泡打粉吧
: 苏打粉不能发酵
: 发自「今日水木 on iPhone X」
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FROM 223.104.38.*
我问过食堂师傅,凌晨三四点就开始发面了
【 在 superjet 的大作中提到: 】
: 嗯,我是好奇食堂师傅大清早有那么多时间来发酵吗
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FROM 183.173.73.*
做餐饮本身就是勤活 何况大学食堂比外面餐厅关门早
即便是有夜宵,一般9点也就结束了
再把负责宵夜的和做早餐的师傅错开,早睡早起
【 在 superjet 的大作中提到: 】
: 嗯,我是好奇食堂师傅大清早有那么多时间来发酵吗
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FROM 123.124.147.*
现做的早点都要早起
【 在 superjet 的大作中提到: 】
: 嗯,我是好奇食堂师傅大清早有那么多时间来发酵吗
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FROM 175.161.239.*
都是提前一天蒸的吧
【 在 superjet 的大作中提到: 】
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: 嗯,我是好奇食堂师傅大清早有那么多时间来发酵吗
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发自「今日水木 on iPhone X」
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FROM 223.104.39.*
食堂又没有宿舍,这师傅晚上住哪里啊
【 在 sitelang 的大作中提到: 】
: 我问过食堂师傅,凌晨三四点就开始发面了
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FROM 223.104.38.*
谋生不易
- 来自 水木社区APP v3.5.5
【 在 superjet 的大作中提到: 】
: 食堂又没有宿舍,这师傅晚上住哪里啊
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FROM 59.66.84.*
有专门的包子改良剂,做出来很松软
【 在 superjet 的大作中提到: 】
: 还是加苏打粉?
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FROM 115.195.39.*