一同事说湖南除了辣椒没啥好菜吃，湘菜馆来来回回就那几个菜，有湖南的同志们来报个北京湘菜馆没有的菜吗
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生活条件好了就不需要极端的口味了

不需要用辣来提神解乏
也不需要冒汗抗寒
更不需要少量下饭


【 在 newtaizi 的大作中提到: 】
: 湘菜近20年风行大江南北。
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: 湖南以外的菜馆大都不很辣，到当地即使在外多年的湘人也怕太辣！

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对出差湖南吃过的甲鱼念念不忘。
除了辣菜，好吃的太多了。可惜我大都不记得名字了。
当时我还想，要是我是湖南人，冲着这些好吃的，也不舍得离乡。
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血鸭

【 在 suosuoyan 的大作中提到: 】
: 对出差湖南吃过的甲鱼念念不忘。
: 除了辣菜，好吃的太多了。可惜我大都不记得名字了。
: 当时我还想，要是我是湖南人，冲着这些好吃的，也不舍得离乡。

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辣椒减肥
适量即可

【 在 sym 的大作中提到: 】
: 我对湖南菜的印象有两个，一是“辣子冇补，两头受苦”，好像还是湖南人自己的调侃，意思是辣子没什么大营养，入口的时候辣，出恭的时候也难受。再就是特别喜欢把各种食材，肉、菜、辣椒之类的切成碎碎的丁，然后一起炒，就米饭吃。辣椒什么的都拌匀在里面，往外捡都没可能。
: 可能还是以前条件差，需要吃很刺激的菜来下饭。现在可能好点了，但还是太刺激，肠胃受不了。
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