- 主题:铁锅和陶罐煮东西什么区别
想喝汤或者卤味是不是铁锅煮就行了，没必要搞个陶罐
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瓦罐是为了小火受热均匀慢熬汤用的，别的时候用处不大
如果你有广东人一样对汤的痴迷，瓦罐还是要的，如果你觉得长时间熬煮的汤不健康，就不用买
【 在 stockfish 的大作中提到: 】
: 想喝汤或者卤味是不是铁锅煮就行了，没必要搞个陶罐
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铁锅煮东西会生锈啊，电饭锅就行，或者砂锅、不锈钢锅都行
【 在 stockfish 的大作中提到: 】
: 想喝汤或者卤味是不是铁锅煮就行了，没必要搞个陶罐
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FROM 182.48.98.*
铁锅能补铁。别的很多有涂层。我现在尽可能用老式铁锅了。生锈说明是真铁锅。
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FROM 219.142.23.*
铁锅上色，不锈钢锅可以
【 在 stockfish 的大作中提到: 】
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: 想喝汤或者卤味是不是铁锅煮就行了，没必要搞个陶罐
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FROM 36.40.234.*
铁锅会把清汤炖成黑汤
【 在 stockfish 的大作中提到: 】
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: 想喝汤或者卤味是不是铁锅煮就行了，没必要搞个陶罐
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FROM 36.40.234.*
。。。名菜铁锅炖大鹅就是白汤啊
【 在 AerialTower 的大作中提到: 】
: 铁锅会把清汤炖成黑汤
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FROM 111.32.88.*
陶罐很厚，保温效果好，受热均匀，特别适合小火慢炖
【 在 stockfish 的大作中提到: 】
: 想喝汤或者卤味是不是铁锅煮就行了，没必要搞个陶罐
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修改:wwpty FROM 183.129.44.*
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