- 主题:顺德菜有什么特别吗？
点评上看了几家，好像就是粤菜啊
- 来自「最水木 for iPhone 11」
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粤菜的代表派系之一吧。还有潮汕菜啥的。----个人瞎猜的。
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不知道，但是好想去，住个几个月，慢慢吃。
【 在 fight35 的大作中提到: 】
: 点评上看了几家，好像就是粤菜啊
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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有机会可以去广州和顺德直接对比下
个人确实更喜欢顺德。那里有家早茶店不仅茶点好，茶的品质极高按市价算够的上几千一斤了（当然老板肯定有渠道弄到相对低的进货渠道不可能按大几千买）。另外，个人理解，某种程度来说顺德菜还保留了一些乡野气，量大、新鲜（就顺德当地而言）。帝都没尝过，帝都的某家顺德菜一直想去但一直没去
顺德乃至佛山是很多粤菜包括甜品如姜撞奶的发源地。譬如所谓上海菜主流不就来自苏杭么，后来融合了一些西式做法包括甜点（广州和香港也是如此）
其实一般人没必要严格区分顺德菜和粤菜
以上均来自个人感受
【 在 fight35 的大作中提到: 】
: 点评上看了几家，好像就是粤菜啊
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修改:cbilancia FROM 111.199.85.*
FROM 111.199.85.*
粤菜分三支：顺德菜 潮汕菜 客家菜
【 在 fight35 的大作中提到: 】
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: 点评上看了几家，好像就是粤菜啊
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看了舌尖上的中国一直想去顺德逛吃逛吃一星期
【 在 fight35 的大作中提到: 】
: 点评上看了几家，好像就是粤菜啊
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发自「今日水木 on 啦啦啦」
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顺德是美食之乡，据说随便找一家餐馆都很好吃
【 在 fight35 的大作中提到: 】
: 点评上看了几家，好像就是粤菜啊
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显然啊，顺德不做粤菜做啥
【 在 fight35 的大作中提到: 】
: 点评上看了几家，好像就是粤菜啊
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那为什么还要有两个名字，顺德菜、粤菜；人家川菜也没出一个重庆菜啊
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 显然啊，顺德不做粤菜做啥
: 【 在 fight35 的大作中提到: 】
: : 点评上看了几家，好像就是粤菜啊
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FROM 223.104.39.*
不同分支和流派啊
粤菜本身就分广府菜、潮州菜和客家菜
顺德是广府菜的重要发源地之一
【 在 fight35 的大作中提到: 】
: 那为什么还要有两个名字，顺德菜、粤菜；人家川菜也没出一个重庆菜啊
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