- 主题:顺德菜有什么特别吗？
所以我问有啥特殊的，从点评菜单上看不出来啊
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 不同分支和流派啊
: 粤菜本身就分广府菜、潮州菜和客家菜
: 顺德是广府菜的重要发源地之一
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 11」
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FROM 120.245.112.*
简单的说，广东三大人群，对应三种语言，三种文化习俗，自然就有三种菜系
粤语分为广府话、潮州话、客家话，当然很多时候很多人把粤语跟广府话等同，到实际上三种语言区别挺大的
同样粤菜分广府菜、潮州菜、客家菜，很多时候很多人把粤菜跟广府菜等同，但实际上差别也不小
【 在 fight35 (fight35) 的大作中提到: 】
: 所以我问有啥特殊的，从点评菜单上看不出来啊
: 【 在 liangf 的大作中提到: 】
: : 不同分支和流派啊
: : 粤菜本身就分广府菜、潮州菜和客家菜
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FROM 117.136.31.*
客家菜没什么可说的
【 在 jdo 的大作中提到: 】
: 粤菜分三支：顺德菜 潮汕菜 客家菜
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: 【 在 fight35 的大作中提到: 】
: ....................
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FROM 111.201.133.*
鱼做得好，煲汤好
【 在 fight35 的大作中提到: 】
: 点评上看了几家，好像就是粤菜啊
: - 来自「最水木 for iPhone 11」
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FROM 222.129.3.*
北京哪家顺德菜好吃呢
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FROM 111.197.240.*
客家盐焗鸡不要太好吃，鸡皮脆嫩，鸡肉咸香多汁！
【 在 broadleaf 的大作中提到: 】
: 客家菜没什么可说的
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: - 来自「最水木 for iPhone 8」
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FROM 222.129.34.*
有的，以前有人把川菜分成上河帮下河帮小河帮。又有成都菜重庆菜自贡菜的分法。外地餐馆可能不能分太细，去四川去感受下就知道口味确实不一样
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【 在 fight35 的大作中提到: 】
那为什么还要有两个名字，顺德菜、粤菜；人家川菜也没出一个重庆菜啊
- 来自 水木社区APP v3.5.3
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FROM 117.10.152.*
顺德鱼饼，鱼面，鱼生，北京都吃不到的
【 在 fight35 的大作中提到: 】
: 点评上看了几家，好像就是粤菜啊
: - 来自「最水木 for iPhone 11」
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