- 主题:蛋饺，馄饨的肉馅加什么才会嫩
- 来自「最水木 for iPhone Xs Max」
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FROM 61.148.243.*
葱姜水或者花椒水
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FROM 124.206.180.*
之前做的时候是放葱花，就煮熟后，不嫩。花椒水没放过
【 在 caozihua 的大作中提到: 】
: 葱姜水或者花椒水
- 来自「最水木 for iPhone Xs Max」
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FROM 61.148.243.*
水，足够多的水
【 在 leewiki 的大作中提到: 】
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FROM 221.216.116.*
就是水和肉馅搅匀就好了？
【 在 zxyyi 的大作中提到: 】
: 水，足够多的水
: 【 在 leewiki 的大作中提到: 】
- 来自「最水木 for iPhone Xs Max」
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FROM 114.250.169.*
油，用油锁住肉里水分肉就不柴，还嫌不够就加蛋清和淀粉
【 在 leewiki 的大作中提到: 】
: - 来自「最水木 for iPhone Xs Max」
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FROM 111.30.217.*
哦哦哦，好，下次试试，谢谢
【 在 stockfish 的大作中提到: 】
: 油，用油锁住肉里水分肉就不柴，还嫌不够就加蛋清和淀粉
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: 【 在 leewiki 的大作中提到: 】
- 来自「最水木 for iPhone Xs Max」
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FROM 114.250.169.*
对，搅时间久一些，越搅越粘稠，持续加水
【 在 leewiki 的大作中提到: 】
: 就是水和肉馅搅匀就好了？
: 【 在 zxyyi 的大作中提到: 】
: : 水，足够多的水
: ....................
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FROM 123.118.99.*
好的，周末可以试试
【 在 zxyyi 的大作中提到: 】
: 对，搅时间久一些，越搅越粘稠，持续加水
: 【 在 leewiki 的大作中提到: 】
: : 就是水和肉馅搅匀就好了？
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone Xs Max」
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FROM 114.254.10.*
打一些葱姜水进去
【 在 leewiki 的大作中提到: 】
: - 来自「最水木 for iPhone Xs Max」
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FROM 219.145.32.*