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- 主题:Re: 今年第一次吃胡豆
- 市场有卖，但是从来没买过，不会做。
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 平时爱用芽菜肉末炒胡豆
: 今天家里没有芽菜了
: 西红柿肉末炒也很好吃
: ...................
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FROM 123.185.199.* - 把壳剥了
然后煮熟 再把外面硬皮剥了
（也可以不剥皮 口感硬一些）
然后就可以炒了
图里是往年脆哨葱花炒的
还有和芽菜炒
没剥皮的
【 在 nila 的大作中提到: 】
:
: 市场有卖，但是从来没买过，不会做。
: --
: 说是寂寞的秋的清愁，
: 说是辽远的海的相思。
: 假如有人问我的烦忧，
: 我不敢说出你的名字。
:
:
发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 221.223.93.* - 胡豆是蚕豆吗？
没吃过生的，不知道是什么味道。
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 把壳剥了
: 然后煮熟 再把外面硬皮剥了
: （也可以不剥皮 口感硬一些）
: ...................
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FROM 123.185.199.* - 是的
把豆子剥出来 煮熟就可以做菜了
【 在 nila 的大作中提到: 】
:
: 胡豆是蚕豆吗？
: 没吃过生的，不知道是什么味道。
: --
: 我不敢说出你的名字，
: 假如有人问我的烦忧：
: 说是辽远的海的相思，
: 说是寂寞的秋的清愁。
:
:
发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 221.223.93.* - 我下次试试
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 是的
: 把豆子剥出来 煮熟就可以做菜了
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
: ...................
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FROM 123.185.199.* - 西红柿肉末那个看着很有食欲。
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FROM 106.121.138.* - 就是蚕豆，新鲜的炒出来很香
但是有股特殊的味道，小朋友说是臭
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 胡豆是蚕豆吗？
: 没吃过生的，不知道是什么味道。
:
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FROM 101.229.3.* - 我团了十斤，慢慢一大兜
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 平时爱用芽菜肉末炒胡豆
: 今天家里没有芽菜了
: 西红柿肉末炒也很好吃
: ...................
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FROM 101.229.3.* - 要是剥壳又剥皮 就没多少了
我买了三斤带壳的 也就两顿
我炒菜量还是少的那种
【 在 vale 的大作中提到: 】
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: 我团了十斤，慢慢一大兜
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 114.254.3.* - 我同事一直跟我推荐这个做菜。
我买了但是只会煮粥。
看楼主的做法 不错啊。
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FROM 106.38.3.*