- 主题:小鳗鱼,清炖
淡水鳗鱼,入海口钓上来的。这次的还小,就比泥鳅大三倍的感觉。
用黄酒泡10分,再放水清炖。大火烧开,再小火。
酒味太浓,下次把黄酒倒掉加水试试。
发自「今日水木 on TAS-AN00」
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FROM 111.1.108.*
厉害,鱼获好手艺也好。
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FROM 106.121.140.*
黄酒泡,感觉你比较费黄酒啊
不过还第一次看到清炖鱼的做法。
【 在 wzboy 的大作中提到: 】
: 淡水鳗鱼,入海口钓上来的。这次的还小,就比泥鳅大三倍的感觉。
: 用黄酒泡10分,再放水清炖。大火烧开,再小火。
: 酒味太浓,下次把黄酒倒掉加水试试。
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: 发自「今日水木 on TAS-AN00」
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FROM 120.245.70.*
不用手艺的,勾子,绑块石头,扔下去就好。等一下去拉。太早,?还没咬勾。太晚,跑洞里去了,拖不出来,要切线。看运气而已。
【 在 zhanginfo 的大作中提到: 】
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: 厉害,鱼获好手艺也好。
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FROM 111.1.108.*
手艺=厨艺哈哈,这钓法有趣好歹也要有饵吧,吃完早饭我也泡漂去,这里密度低连着白了好几天啦。
【 在 wzboy 的大作中提到: 】
: 不用手艺的,勾子,绑块石头,扔下去就好。等一下去拉。太早,?还没咬勾。太晚,跑洞里去了,拖不出来,要切线。看运气而已。
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FROM 106.121.139.*
沙蚕,网购的。可以保存十来天活力,冰箱冷藏室。这是懒人钓鱼法。扔下去,人躺车里睡觉,过一段时间,拉上来看看。
【 在 zhanginfo 的大作中提到: 】
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: 手艺=厨艺哈哈,这钓法有趣好歹也要有饵吧,吃完早饭我也泡漂去,这里密度低连着白了好几天啦。
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FROM 111.1.108.*
沙蚕原来还能淡水钓啊,过去只用这个钓过楞蹦。今早再次白,不到8点保安就不让钓了。
【 在 wzboy 的大作中提到: 】
: 沙蚕,网购的。可以保存十来天活力,冰箱冷藏室。这是懒人钓鱼法。扔下去,人躺车里睡觉,过一段时间,拉上来看看。
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FROM 106.121.139.*
可以淡水,但不好用。我这不是淡水,是入海口,半淡水,估计盐度1.2—1.5左右,没测量。自己查资料和估计的
【 在 zhanginfo 的大作中提到: 】
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: 沙蚕原来还能淡水钓啊,过去只用这个钓过楞蹦。今早再次白,不到8点保安就不让钓了。
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发自「今日水木 on TAS-AN00」
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FROM 223.104.159.*